Cách Làm Thịt Nướng Ngon Bằng Lò Nướng, Cách Nướng Thịt Ba Chỉ Bằng Lò Nướng

Món thịt nướng thơm ngon từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu với mỗi người, bạn có thể ăn kèm thịt nướng với cơm trắng hoặc bánh tráng đều được.

Đang xem: Cách làm thịt nướng ngon bằng lò nướng

Đặt biệt cùng với sự trợ giúp của chiếc lò nướng tốt thì việc nướng thịt của bạn sẽ trở nên đơn giản hơn. Tuy nhiên để việc nướng thịt trở nên dễ dàng hơn thì bạn cần phải có một ít kỹ năng sử dụng lò nướng.Và sau đây hãy cùng Bếp Nam Dương khám phá một số bí quyết nướng thịt bằng lò nướng để tạo ra một món thịt nướng thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình mình thưởng thức bạn nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt ba chỉ nướng

Thịt lợn ba chỉ: 500gGia vị: nước mắm, đường. hạt nêm, bột ngũ vị, hạt tiêu, dầu hào, sa tế và mật ongHành khô, tỏi, sả và lá móc mật ( đây là nguyên liệu bí kíp của cách nướng thịt ba chỉ bằng lò nướng giúp thịt thơm ngon)Dụng cụ: lò nướng, vỉ nướng
Thịt các bạn mua về rửa sạch sau đó thái thịt thành các miếng to bản dọc thớ thịt có vào 1 chiếc xoong để chuẩn bị ướp, nếu bạn thái to bản thì khi bày ra đĩa sẽ lịch sự hơn còn nếu nhà có trẻ nhỏ bạn có thể thái thịt thành các miếng nhỏ khi nướng xiên thành các xiên thịt cũng được.
Tỏi, hành, sả các bạn dùng máy xay xay nhỏ; còn lá móc mật các bạn giã qua 1 ít cách nướng thịt ba chỉ bằng lò nướng của các bạn sẽ thơm ngon hơn nhiều nếu có là móc mật.
Các bạn cho các gia vị đã chuẩn bị với lượng vừa đủ vào thịt, rồi cho tỏi hành xả và lá móc mật vào trộn đều tay để các miếng thịt ngấm đều gia vị. Sau đó để thịt khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Nướng tiếp 20-25 phút cho phần bì thịt thêm giòn rụm, bạn nên kiểm tra xem thịt có bị cháy hay không ( tùy lượng thịt mà tăng/giảm thời gian nướng)
Sau khi đã nướng xong ( tổng thời gian 40-45 phút ), lấy thịt ra khỏi lò, bỏ lên đĩa cho nguội bớt , để khoảng 5-10 phút là bắt đầu có thể cắt thịt ra và thưởng thức.
Nướng thịt bằng lò nướng thơm ngon và đúng cách không khó phải không nào? Hi vọng với các mẹo trên đây, bạn sẽ thành công và trổ tài đầu bếp giúp gia đình và những người thân yêu có bữa ăn hấp dẫn.

Những lưu ý khi nướng thịt ba chỉ bằng lò nướng để thơm ngon

Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon trước khi nướng:

Khi chọn thịt nên chọn những miếng thịt dày thớ, còn tươi ngon, lớp thịt màu hồng và lớp mỡ màu trắng đục, khi dùng đầu ngon tay ấn vào không bị dính tay, tỷ lệ thịt và mỡ khoảng 60, 30, 40 là vừa ngon, ăn sẽ không qua khô hay nhanh ngán.

Xem thêm: Cách Ướp Thịt Ăn Lẩu Nướng Và Thịt Bò Nướng Bbq, Cách Ướp Thịt Lợn Ăn Lẩu

Không nên mua những miếng thịt chảy, mềm nhũn hay những miếng thịt có màu đỏ tía, thâm và lớp mỡ dày.
Để nướng thịt bằng lò nướng thơm ngon thì khâu tẩm ướp gia vị rất quan trọng. Thông thường, bạn nêm ướp thịt trước khoảng 1 giờ để thịt thấm đều gia vị hơn.
Đối với những loại thịt lâu chín như thịt heo, thịt cừu… bạn nên thái mỏng, đồng thời dùng tăm hoặc 1 chiếc nĩa xăm những lỗ nhỏ trên thịt để thịt được thấp gia vị đều và cũng nhanh chín hơn.

Nếu lò nướng của bạn có nhiều khay nướng với các cấp độ nhiệt khác nhau thì phải sử dụng linh hoạt cho phù hợp với từng loại thức ăn. Thường thì:
Khay trên cùng: nhiệt độ cao nhất, sử dụng khi bạn muốn nướng nhanh và nướng các loại thịt có độ dày lớn.Khay giữa: nướng ở nhiệt độ vừa phải với những lát thịt mỏng.Khay dưới cùng: nhiệt độ thấp nhất, dùng để nướng lại những thức ăn còn dư ở bữa ăn trước.

Lò đa năng thiết kế mặt kính đen sang trọng. Khoang lò tráng men cao cấp giúp vệ sinh đơn giản và dễ dàng. lò có 13 chức năng nướng và bảng điều khiển cảm ứng với màn hình hiển thị rõ nét. 10 công thức nấu ăn được lưu trữ giúp việc nấu ăn trở nên đơn giản hơn bao giờ hết
Điều khiển bằng màn hình TFT: rất dễ sử dụng nhờ vòng điều khiển trung tâm và tất cả các chức năng với các văn bản và biểu tượng có màu sắc. giúp người dùng dễ dàng kiểm soát và điều chỉnh quá trình hoạt động
Với lò nướng thông thường khác cửa lò nướng thường làm bằng thép không gỉ nhưng với Bosch HBG635BB1 cửa lò làm bằng kính đen hiện đại và thanh lịch sang trọng, phù hợp với không gian bếp hiện đại.
Lớp lót EcoClean phía trong khoang lò: tự động hấp thụ hơi dầu mỡ tỏa ra trong quá trình chế biến món ăn, giúp việc làm sạch lò hoàn toàn tự động và dễ dàng giữ cho lò luôn sạch sẽ, vệ sinh đảm bảo sức khỏe.

Xem thêm: Gia Vị Ướp Cá Và Cách Nướng Cá Tươi, Gia Vị Ướp Cá Và Cách Làm Cá Nướng Hấp Dẫn

13 chức năng nướng: hệ thống sưởi ấm 4D chuyên nghiệp, chế độ Eco, nhiệt trên và dưới, trên và dưới nhiệt Eco, nướng nóng không khí, diện tích lớn nướng, nướng, chức năng bánh pizza, Bottom nhiệt, Rã đông, nấu ăn nhẹ nhàng ở nhiệt độ thấp , Giữ ấm, đồ sành sứ gia nhiệt
Dung tích khoang lò 71L.Lò nướng đối lưu đa chức năng.với 10 chức năng nướng + chức năng rã đông tiện lợi được nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu với tiêu chuẩn tiết kiệm năng lượng hiệu quả.Hệ thống sưởi ấm 3D chuyên nghiệp: kết quả hoàn hảo nấu đồng thời ở 3 cấp độ.Màn hình LCD với ánh sáng trắng và điều khiển che kín: hoạt động dễ dàng của lò và truy cập trực tiếp đến tất cả các thông tinClip Rails ở một mức: các thanh ray có thể hoán đổi cho nhau ở độ cao. Dễ dàng hoán đổi cho nhauTự làm sạch nhiệt phân với ba mức cường độ theo mức độ bẩn bên trong khoang
hệ thống sưởi ấm chuyên nghiệp 3D, nhiệt trên và dưới, nướng không khí nóng, nướng bề mặt rộng, chức năng bánh pizza, nhiệt dưới, nấu ăn mềm, rã đông, giữ ấm, mềm đầu và nhiệt dưới
Gourmet Bí quyết: 30 công thức nấu ăn tự động. Chọn loại thực phẩm và trọng lượng, và tận hưởng.Tự làm sạch nhiệt phân với ba mức cường độ theo mức độ bẩn bên trong khoang.Clip Rails: đường ray hoán đổi cho nhau theo chiều cao. Cửa mở bản lềQua bài viết này Bếp Nam Dương hi vọng đã giúp bạn biết cách nướng thịt bằng lò nướng rồi.Chúc các bạn thực hành tốt để nướng cho gia đình mình một mẻ thịt thơm ngon và bổ dưỡng.

See more articles in category: Món Nướng

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Luộc Đậu Phộng Tươi – Cách Luộc Lạc Ngon, Mẹo Luộc Lạc Ngon
Cách Luộc Đậu Phộng Tươi – Cách Luộc Lạc Ngon, Mẹo Luộc Lạc Ngon