Cách Làm Thịt Nướng Bbq Bằng Lò Nướng, Cách Ướp Thịt Nướng Bbq Ngon Cực Đỉnh

Nắm cách nướng thịt bằng lò nướng đơn giản, bạn sẽ thành công trong việc chế biến nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn ngay cả khi bận rộn nhất. Cuộc sống hiện đại tất bật khiến nhiều người, có thể trong đó có bạn, không thể chăm lo chu đáo cho mọi bữa cơm gia đình. Việc sử dụng lò nướng có thể giúp tiết kiệm thời gian hơn, vẫn thường xuyên có những ăn ngon phục vụ gia đình. Và dưới đây là 3 cách nướng thịt rất tiêu biểu dễ làm, mà bạn có thể áp dụng ngay, là một ví dụ.

Đang xem: Cách làm thịt nướng bbq bằng lò nướng

*

Nướng thịt bằng lò nướng vừa ngon vừa tiện lợi – Ảnh Internet

1. Cách nướng thịt ba chỉ bằng lò nướng

Nguyên liệu

500g thịt ba chỉ loại ngonHành, tỏi, hạt tiêu, dấm, đường, hạt nêm, ngũ vị hương

Cách làm

– Thịt ba chỉ được rửa sạch, cắt thành từng miếng dài, rộng khoảng 3 cm. Sau đó, bạn trụng sơ thịt qua nước sôi cho sạch mùi hôi, loại bỏ tạp chất, vớt ra, để ráo.

– Hỗn hợp nước ướp được pha chế bằng cách cho 1 thìa nước mắm, 1 thìa tiêu bột, nửa thìa đường, 1 thìa muối, 1 thìa ngũ vị hương, nửa thìa đường, nửa thìa rượu trắng, 2 thìa dấm cùng hành tỏi băm nhuyễn vào bát, khuấy đều đến khi đường tan hết.

*

Thái thịt ba chỉ thành từng miếng dài – Ảnh Internet

– Bạn đặt từng miếng thịt ba chỉ xuống giấy thấm, dùng tăm nhọn xỉa vào rồi thoa đều hỗn hợp nước sốt vừa pha chế lên thịt.

– Sau đó, thịt heo đã ướp được cho vào khay, để trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 – 5 tiếng. Bạn không nên nướng thịt ngay sau khi ướp vì thịt chưa ngấm gia vị, có thể làm món ăn kém đậm đà.

*

Đặt thịt đã tẩm ướp vào ngăn mát tủ lạnh – Ảnh Internet

– Bạn chuẩn bị lò nướng, đặt thịt đã ướp vào khay, cho vào bên trong và đóng cửa lò, vặn nhiệt độ ở 200 độ C, để trong khoảng 20 phút rồi lật sang mặt khác. Nướng tiếp cho đến khi miếng thịt săn lại, tỏa mùi thơm phức, có màu vàng đẹp mắt, bì giòn tan thì tắt bếp, lấy thịt ra.

– Bạn chờ thịt bớt nóng, thái thành từng miếng vừa ăn, dùng với cơm nóng, xá lách và chấm kèm nước mắm chua ngọt để có vị chuẩn nhất.

*

Thịt ba chỉ nướng ăn cùng cơm nóng rất ngon – Ảnh Internet

2. Cách nướng thịt bò bằng lò nướng

Nguyên liệu

500g thịt bò thăn2 thìa dầu oliuMuối, tiêu đenHương thảo tươi thái nhỏ

Thực hiện

– Thịt bò được rửa sạch, thái miếng to, dày khoảng 3cm để thịt nướng xong vừa chín mềm và giữ được vị ngon ngọt tự nhiên, không bị dai.

Xem thêm: Cách Làm Khoai Lang Sấy Giòn Bằng Lò Nướng, Tự Làm Khoai Lang Sấy Giòn Ngon Như Ngoài Hàng

– Bạn cho dầu oliu, muối, tiêu đen vào chén trộn đều, dùng cọ phết đều hỗn hợp lên 2 mặt của từng miếng thịt bò. Sau cùng, thịt bò đã ướp được cho vào ngăn mát tủ lạnh, để ít nhất 2 giờ đồng hồ trước khi cho vào lò nướng.

*

Thái thịt bò đúng cách để món ăn không bị dai – Ảnh Internet

– Trước tiên, bạn làm nóng lò nướng đến 245 độ C, cho thịt bò vào vỉ nướng, đặt thêm khay ở bên dưới để hứng mỡ thừa. Nếu thích ăn tái thì bạn hẹn giờ nướng trong thời gian 15 phút hoặc 20 phút để thịt chín tới và 30 phút cho thịt chín hẳn.

Lưu ý: bạn nhớ lật ngược miếng thịt khi được nửa thời gian quy định để thịt chín đều, trông đẹp mắt và thơm ngon hơn.

– Thịt đã chín được để nguội, thái miếng vừa ăn. Khi sử dụng, bạn có thể dùng kèm hương thảo, salad rau củ hoặc khoai tây chiên.

*

Thịt bò chỉ cần nướng trong 20 phút là vừa ăn – Ảnh Internet

3. Cách nướng thịt gà bằng lò nướng

Nguyên liệu

1 con gà taDầu oliuGói gia vị nướng thịt

Thực hiện

– Gà được làm sạch, chỉ giữ lại phần thịt, để ráo nước. Đổ khoảng 2 thìa dầu oliu lên thịt gà, thoa đều tay. Sau đó, bạn tiếp tục ướp thịt với gói gia vị có sẵn. Nếu không thích, mọi người có thể ướp bằng hỗn hợp muối và hạt tiêu xay.

*

Gà làm sạch, để ráo – Ảnh Internet

– Bạn cho gà vào khay, bỏ vào lò nướng, điều chỉnh nhiệt độ ở khoảng 220 độ C, để trong 30 phút. Sau đó, nhiệt độ được hạ xuống còn 190 độ C, nướng cho đến khi thịt chín hẳn, vàng đều. Thông thường, thời gian trung bình để làm chín gà bằng lò nướng là 1 tiếng đồng hồ, tùy thuộc vào kích thước của từng con gà.

Xem thêm: Cách Luộc Trứng Gà Ấp Dở Ngon, Trứng Gà Ấp Dở Có Tác Dụng Gì

*

Cho gà vào lò nướng khoảng 1 tiếng – Ảnh Internet

– Khi gà vừa chín tới, bạn lấy ra, chặt thành miếng vừa ăn, bày ra đĩa. Món ăn sẽ ngon hơn nếu mọi người dùng cùng dưa leo, rau sống chấm với nước mắm chua cay.

Chỉ vài thao tác đơn giản cùng nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể áp dụng 3 cách nướng thịt bằng lò nướng để có món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Điều đặc biệt ở cách chế biến này là người nội trợ không cần lo lắng sợ thịt bị cháy hay chưa chín vì việc căn chỉnh thời gian hay nhiệt độ diễn ra khá dễ dàng. Vậy mọi người còn chần chờ gì mà không tham khảo để trổ tài ngay. Chúc bạn thành công!

See more articles in category: Món Nướng

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán