CÁCH LÀM THỊT LỢN KHÔ MIẾNG BẰNG LÒ NƯỚNG

Thay vì chưng làm cho hồ hết món các loại bánh kẹo thông thường thì trong thời gian ngày Tết, bạn cũng có thể đổi gió bởi món khô heo cay cay lạ mồm, chắc chắn là là sẽ rất ""mắc hàng"". Vậy bắt buộc trong nội dung bài viết lúc này, caonguyenfood.com vẫn share đến những bạn Cách thức làm thô heo miếng rất kỳ lạ mồm cho ngày Tết tận nhà. Cùng theo dõi và quan sát ngay lập tức nhé!

Các nguyên liệu làm cho khô heo miếng

hịt thnạp năng lượng heo: 1kgTỏi: 15gHành khô: 15gSả: 5 củNước mắm: 3 muỗngDầu hào: 2 muỗngĐường nâu: 2 muỗngNgũ vị hương: 1 muỗngỚt bột: 3

Hướng dẫn phương pháp làm món khô heo miếng ngon nặng nề cưỡng

Bước 1: Sơ chế nguyên ổn liệu

Thịt heo mau về chúng ta triển khai lấy đi cọ không bẩn rồi sấy khô, thái dọc thớ giết thành hồ hết miếng dầy khoảng 1.5centimet.

Bạn đang xem: Cách làm thịt lợn khô miếng bằng lò nướng

Hành tỏi tách bóc vỏ, sả bỏ lớp vỏ già, tiếp đến đem đi cọ không bẩn rồi để ráo nước. Tất cả băm nhỏ tuổi.

Bước 2: Tẩm vị cùng ướp

Bạn tiến hành xếp thịt heo, sả, hành tỏi vào 1 dòng âu cùng ướp cùng với đông đảo vật liệu sau: hành, tỏi, sả, nước mắm, dầu hào, bột ngũ vị hương, con đường nâu, bột ớt. Khi trộn các bạn hãy đeo stress nhằm trộn được đều hương liệu gia vị hơn nhé, kế tiếp hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi ướp thịt trong ngnạp năng lượng mát tủ lạnh khoảng 4h hoặc ướp qua đêm.

Cách 3: Sấy giết thịt heo

Đến đoạn này, có 2 hình trạng sấy khác biệt tùy mục tiêu bạn có nhu cầu làm khô heo dạng miếng hay thô heo dạng tua.

Xem thêm: Cách Luộc Hến Cực Nhanh - Mẹo Tách Vỏ Hến Nhanh Mà Không Làm Mất Chất

*

Làm khô heo dạng miếng bằng lò nướng:

Vệ sinh ktuyệt nướng mang lại thật sạch. Trải 1 tầng giấy bạc xuống dưới rồi đặt vỉ nướng lên trên mặt. Tiếp đó, xếp những từng miếng thịt dàn số đông trên mặt phẳng vỉ. Nướng sinh hoạt ánh nắng mặt trời 110 độ C từ 1.5h mang lại 2h là làm thịt sẽ khô. Sau 1h ném ra lật thịt 1 lần để thịt chín đều 2 khía cạnh.

Làm khô heo dạng tua bởi chảo (không cần lò nướng):

Bắc 1 dòng chảo chống dính lên bếp. Gắp giết vào trong chảo, đổ thêm 200ml nước thanh lọc vào đung nóng (gìn giữ phần nước ướp thịt). lúc nước sôi, đảo đều cho thịt gửi quý phái tinh thần tái (ko luộc chín). Gắp giết thịt mang lại mang lại nguội bớt rồi cần sử dụng tay xé nhỏ tuổi thành sợi.

Xé chấm dứt lại cho thịt vào trong chảo với phần nước ướp thịt để xao trộn nước bốc hơi hết và hương liệu gia vị ngnóng đông đảo vào giết mổ. quý khách hàng xao giết thịt ở tầm mức lửa vừa/nhỏ tuổi. Nước càng cạn càng đề nghị hòn đảo đông đảo tay với lửa càng bé dại cho tới khi làm thịt thô suôn sẻ mong muốn.

Video lý giải làm cho thô heo miếng ngon nhất

tin tức phương pháp sản xuất thô heo miếng tại nhà đơn giản

Thời gian sẵn sàng : 25MThời gian đun nấu : 30MTổng thời gian : 55MSố số lượng người nạp năng lượng : 1-2Món nạp năng lượng giành cho bữa : trưa, tốiNguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt NamTổng calories Món ăn : 520 calories

Hy vọng phần đông ban bố bên trên sẽ giúp đỡ các bạn dễ dãi chế biến món thô heo miếng dễ dàng tận nhà. Chúc chúng ta thành công!