Cách Làm Sườn Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Hướng Dẫn Nướng Sườn Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Sườn sau khi mua về cần rửa sạch, đem ướp với nước và muối loãng, sau đó chặt từng miếng to.Ướp sườn với hành tỏi đã băm nhỏ cùng với dầu hào, hạt nêm, mật ong, nước sốt sườn nướng (có thể mua sẵn) trong khoảng 15 phút.Sau khi ướp xong, bạn mang sườn đi nướng ở nhiệt độ 200 độ C, trong khoảng thời gian từ 6 – 7 phút.Lật sườn và nướng lại lần 2 thêm 4 – 5 phút nữa cho đến khi miếng sườn trở nên vàng óng.Trong khi chờ sườn nướng chín, bạn có thể làm nước sốt để rưới lên khi ăn bằng cách phi thơm hành tỏi rồi đun sôi lại cùng với nước ướp sườn.

Lưu ý: Trước khi nướng thì cần gạt bỏ hết hành tỏi ra để cho đỡ bị cháy. Bạn cũng có thể sử dụng nồi chiên không dầu để làm khoai tây chiên giòn ăn kèm món này cũng rất ngon đấy!

Cách làm 2:

Nguyên liệu

1kg sườn cốt lết.2 thìa canh mật ong.1 thìa sữa đặc.2 thìa nước coca hoặc có thể thay thế bằng soda.2 thìa nước mỡ gà.1 thìa rượu.Một số loại gia vị khác.

Cách làm

Đầu tiên, rửa sạch sườn và để ráo nước. Sau đó, cho sườn và các hỗn hợp gia vị khác vào và trộn đều với nhau để ướp trong 15 phút cho sườn được ngấm gia vị.Sau khi ướp xong cần lấy sườn ra khỏi tủ và cho vào nồi chiên không dầu. Bật nồi khoảng 180 – 200 độ C và nướng sườn trong khoảng 15 phút.Khi đã nướng xong, đợi nghỉ khoảng 15 phút rồi tiếp tục cho sườn vào nướng mỗi mặt khoảng tầm 10 phút cho đến khi miếng sườn đã sém là được.

Xem thêm: Mách Bạn Cách Ăn Đồ Nướng Hàn Quốc Đúng Điệu, Cách Ăn Thịt Nướng Chuẩn Phong Cách Hàn Quốc

Một số lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu

Không nên chiên lượng quá nhiều

Khi chiên, người dùng nên chia số lượng thực phẩm ra để chiên thành nhiều mẻ, bởi nếu cố tình chiên quá nhiều sẽ dẫn đến việc thức ăn lâu chín và thậm chí là khiến cho máy bị hỏng.

Thêm một lượng nhỏ dầu ăn

Ngoại trừ những thực phẩm có nhiều chất béo, khi chiên người dùng nên cho một lượng nhỏ dầu ăn để giúp cho thức ăn đỡ khô và được lên màu bắt mắt.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Luộc Rau Má Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

Không nên chiên quá lâu

Khi chiên đồ, đặc biệt là những thực phẩm ít dầu mỡ thì người dùng tránh chiên quá lâu bởi quạt trong nồi chiên có thể làm cho thức ăn khô, không còn được giòn, mà thay vào đó, thức ăn sẽ bị cứng và dai.

Trên đây là cách làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu mềm, ngọt, không bị khô. Mong rằng cách làm sườn nướng ngon này sẽ giúp ích cho bạn. Chúc các bạn thành công!