Cách làm sốt ướp thịt nướng

Chia sẻ cách làm với cách có tác dụng nóng ướp vật dụng nướng ngon tận nhà. Sốt ướp đồ gia dụng nướng đa-zi-năng hoàn toàn có thể ướp cá, con kê, heo, trườn, ếch,... Với sốt nướng, các bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian.

Bạn đang xem: Cách làm sốt ướp thịt nướng

Xem VIDEO CÁCH LÀM SỐT ƯỚP ĐỒ NƯỚNG NGON


*

50g sả, 50g tỏi, 50g hành tím, 150g hành tây10g hạt màu sắc điều150ml dầu nạp năng lượng, 10ml dầu sate, 5 ml dầu mè3g bột cariGia vị: 10ml nước mắm nam ngư, 20ml nước tương, 20g tương ớt, 20g mật ong, 20g sữa sệt, 5g muối, 20g gia vị hạt nêm, xíu tiêuVới phương pháp này những chúng ta có thể tạo ra sự khoảng chừng 500g sốt. Mỗi lần nướng 200g - 300g thực phẩm, chúng ta cần sử dụng 40g - 50g nóng ướp. Nếu đồ dùng nướng ko chnóng cùng với bất kể đồ vật gì, bạn có thể tăng nóng ướp nhằm món ăn đậm chất rộng.

CÁC BƯỚC LÀM SỐT ƯỚP ĐỒ NƯỚNG TẠI NHÀ


- Hành tây, hành tím, tỏi lột vỏ đi, hành lá, sả sơ chế sạch. Cho toàn bộ vào thứ, xay nhuyễn (còn nếu không xay được thì cho chút nước). Đổ tất cả hổn hợp vào ray, lọc rước nước.
*

- Cho phân tử điều color vào chảo thuộc 150ml dầu nạp năng lượng, chiến hạ cho hạt điều ra màu rồi vớt phân tử điều color loại bỏ đi. Để dầu nguội giảm.
*

- Cho dầu sate, tương ớt, nước tương, nước mắm, sữa đặc, mật ong,.... vào nồi nước hành tỏi. Khuấy mang đến gia vị chảy không còn, đổ vào trong chảo dầu màu điều.

Xem thêm: Phổi Heo Ngon / Cách Luộc Phổi Lợn Ngon "Miễn Chê", Cách Luộc Phổi Ngon


*

- Bật lửa nhỏ tuổi, vừa nấu bếp vừa khuấy cho đến khi nóng sôi lăn tnạp năng lượng, để thêm 2 - 3 phút ít rồi tắt bếp. Để nguội, cho vào hủ, bảo vệ trong ngnạp năng lượng mát tủ lạnh lẽo.
*

- Nếu chỉ có tác dụng nóng ướp vật dụng nướng cho các nhiều loại mỏng dính như giết ba chỉ heo, ba chỉ trườn, ... thì chúng ta cũng có thể sử dụng luôn luôn phần xác hành tỏi băm.
- lúc múc sốt ướp vật dụng nướng bạn phải dùng điều khoản sạch sẽ. lúc múc bắt buộc múc cả phần dầu với phần sốt, phần dầu sẽ giúp món nướng nhẵn mượt, quan sát cuốn hút hơn.
- Sốt ướp đồ vật nướng sau thời điểm nấu ăn chấm dứt bạn phải đặt nguội hoàn toàn, bỏ vô hủ vật liệu bằng nhựa hoặc hủ thủy tinh, bảo vệ trong ngăn đuối tủ rét từ là một - 2 mon.