Hàu là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ngon như cháo hàu, hàu nướng mỡ hành, hàu hấp gừng, xốt pate… Vài năm trở lại đây, món hàu nướng phô mai rất “được lòng” các tín đồ mê hải sản. Hàu nướng phô mai là món ăn ngon, kết hợp giữa thịt hàu ngon ngọt cùng xốt phô mai béo ngậy, ăn kèm với muối ớt xanh chua cay lại càng khiến người ta mê mẩn.
Đang xem: Cách làm sốt phô mai nướng hàu
Bạn đang xem: Cách làm sốt phô mai nướng hàu
Các công đoạn làm xốt phô maiXào nấm ăn kèm
Làm nóng chảo cùng 1 muỗng canh dầu oliu, cho phần hành tây băm nhuyễn, nấm mỡ cắt lát mỏng cùng 20ml vang trắng vào rồi đảo đều. Cho hàu vào đảo nhanh trong 10 giây, tắt bếp.
Xào nấm với chút vang trắng cho thơmNướng hàu
Xếp vỏ hàu vào khay có lót lớp muối hột để tạo độ cân bằng, cho nấm đã xào rồi đặt hàu lên trên và phủ kín bằng 1 lớp nước xốt. Rắc thêm phô mai bào sợi, ngò tây để món ăn thơm và béo ngậy hơn.
Rắc thêm phô mai bào sợi lên trên hàu
Làm nóng lò nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 220 độ C, cho hàu vào nướng từ 5 – 7 phút rồi lấy ra. Nếu không có lò nướng, bạn có thể nướng hàu bằng bếp than. Trong quá trình nướng, có thể dùng nắp xoong, nồi đậy lại để hàu chín đều.
Xem thêm: Những Cách Luộc Rau Xanh Mướt, Mẹo Luộc Rau Nào Cũng Xanh Mướt, Giòn Ngon
Hoàn thành và thưởng thức
Món hàu nướng phô mai hài hòa vị thanh ngọt của nấm, thịt hàu mềm, tươi ngon và nước xốt phô mai béo ngậy. Tất cả tạo nên một món ngon khó cưỡng để ai ăn cũng ghiền.
Hàu nướng phô mai ngon nhất khi ăn nóng. Ảnh: Internet
Hàu hầm thốHàu xốt bơ tỏiMì xốt hàuHàu hấp gừngCơm hàu tay cầmHàu néCháo hàu sữa nấu kèm tôm khôHàu sữa nấu canh chuaHàu xào chua ngọtHàu xốt pateNem hàuĐậu phụ nhồi hàuHàu phô mai đút lò…
Hàu né là một món ngon từ hàu cũng rất hấp dẫn. Ảnh: Internet
Như vậy, DTBTAAu đã chia sẻ cách làm hàu nướng phô mai thơm ngon, giàu dinh dưỡng lại không quá phức tạp. Thưởng thức món ăn vào buổi tối mát trời thì còn gì hấp dẫn bằng. Hãy trổ tài nội trợ của mình và tận hưởng trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà món Hàu Nướng Phô Mai mang lại. Chúc bạn thực hiện thành công.
Xem thêm: Hướng Dẫn 4 Cách Làm Nước Chấm Tôm Nướng Hải Sản, (23) Món Nước Chấm Hải Sản
READ Trang Trí Bánh Sinh Nhật Hai Tầng – Cách Trồng Hoa Trên Bánh
Khóa học nấu hải sản mở quán của DTBTAAu hiện đang chiêu sinh nhằm cung cấp những bí quyết chế biến từ chuyên gia ẩm thực giàu kinh nghiệm. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh ẩm thực, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 1800 6148 (miễn phí cước gọi) hoặc điền vào form bên dưới. Những thông tin chi tiết về khóa học sẽ được tư vấn viên cung cấp đầy đủ đến bạn.
Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
Previous articleHướng dẫn du lịch cổ thạch
Next articleUống nước rau má khô có tác dụng gì? Cách đun nước rau má khô
Thành Công
https://caonguyenfood.com
Thành công, người sáng lập website chả lụa hai lúa với các lĩnh vực về ẩm thực, làm đẹp, ăn chơi du lịch. Tốt nghiệp đại học công nghiệp thực phẩm và nhiều năm đi làm cung với đam mê viết blog. Tôi hy vọng kiến thức tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn
Chuyên mụcCấu truc website
Với việc cho ra mắt bạn đọc một chuyên Kênh chả lụa hai lúa cung cấp tất cả những thông tin hữu ích và hấp dẫn liên quan tới ẩm thực của các vùng miền và nhiều quốc gia trên thế giới.
Blogger
Facebook
Flickr
Instagram
VKontakte
© Newspaper WordPress Theme by caonguyenfood.com