Cách làm sốt muối ớt nướng cá

*
Chia sẻ công thức và cách làm sốt ướp đồ nướng ngon tại nhà. Sốt ướp đồ nướng đa năng có thể ướp cá, gà, heo, bò, ếch,... Với sốt nướng, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian.

Bạn đang xem: Cách làm sốt muối ớt nướng cá

Xem VIDEO CÁCH LÀM SỐT ƯỚP ĐỒ NƯỚNG NGON

CÁC LOẠI ĐỒ CHẤM - GIA VỊ DỄ LÀM TẠI NHÀMuối tiêuMuối ớt xanhMắm tỏi ớt chua ngọtMắm tômMuối tômMuối ớt đỏTương ớt

CÔNG THỨC SỐT ƯỚP ĐỒ NƯỚNG ĐA NĂNG NGON

*
50g sả, 50g tỏi, 50g hành tím, 150g hành tây10g hạt màu điều150ml dầu ăn, 10ml dầu sate, 5 ml dầu mè3g bột cariGia vị: 10ml nước mắm, 20ml nước tương, 20g tương ớt, 20g mật ong, 20g sữa đặc, 5g muối, 20g hạt nêm, xíu tiêuVới công thức này các bạn có thể làm ra khoảng 500g sốt. Mỗi lần nướng 200g - 300g thực phẩm, các bạn dùng 40g - 50g sốt ướp. Nếu đồ nướng không chấm với bất cứ thứ gì, bạn có thể tăng sốt ướp để món ăn đậm đà hơn.

CÁC BƯỚC LÀM SỐT ƯỚP ĐỒ NƯỚNG TẠI NHÀ- Hành tây, hành tím, tỏi lột vỏ, hành lá, sả sơ chế sạch. Cho tất cả vào máy, xay nhuyễn (nếu không xay được thì cho ít nước). Đổ hỗn hợp vào ray, lọc lấy nước.

*

- Cho hạt điều màu vào chảo cùng 150ml dầu ăn, thắng cho hạt điều ra màu rồi vớt hạt điều màu bỏ đi. Để dầu nguội bớt.

*

- Cho dầu sate, tương ớt, nước tương, nước mắm, sữa đặc, mật ong,.... vào nồi nước hành tỏi. Khuấy cho gia vị tan hết, đổ vào chảo dầu màu điều.

*

- Bật lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy đến khi sốt sôi lăn tăn, để thêm 2 - 3 phút rồi tắt bếp. Để nguội, cho vào hủ, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.


*

BÍ QUYẾT LÀM SỐT ƯỚP ĐỒ NƯỚNG THƠM NGON- Nếu chỉ làm sốt ướp đồ nướng cho các loại mỏng như thịt ba chỉ heo, ba chỉ bò, ... thì bạn có thể sử dụng luôn phần xác hành tỏi xay. - Khi múc sốt ướp đồ nướng bạn phải dùng dụng cụ sạch. Khi múc phải múc cả phần dầu và phần sốt, phần dầu sẽ giúp món nướng bóng mềm, nhìn hấp dẫn hơn.

*

- Sốt ướp đồ nướng sau khi nấu xong bạn phải để nguội hoàn toàn, cho vào hủ nhựa hoặc hủ thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 - 2 tháng.

SỐT ƯỚP ĐỒ NƯỚNG ĐA NĂNG CÓ THỂ LÀM CÁC MÓN NƯỚNG Tương ớt và sate

Muối ớt đỏ

Muối tiêu

MÓN LIÊN QUAN

Video liên quan


*

Cách lấy lại ảnh đại diện trên Instagram

Dịch vụ thuộc sở hữu của Facebook lưu ý rằng những người dùng có tài khoản bị xâm nhập thường bị xóa ảnh mà không có cách nào khôi phục chúng. Tính ...

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Salad Gà Nướng Thơm Ngon Ngất Ngây


*

Cách làm dạ quang
*

Cách xóa dữ liệu ứng dụng trên Samsung

Nếu một ứng dụng trên thiết bị không phản hồi, bạn có thể xóa các tập tin tạm thời từ bộ nhớ đệm của ứng dụng để giải phóng bộ nhớ. Nếu các ...


*

Cách xoá bộ nhớ máy tính win 10

Hướng Dẫn Dọn Rác Win10 Đơn Giản Và Nhanh ChóngDọn rác Win 10 là việc cần thiết phải làm nếu bạn muốn giảm tải dung lượng cho ổ đĩa C giúp máy tính ...


*

Cách thay đổi giao diện iPhone

Việc thay đổi giao diện iPhone khó khăn và phức tạp hơn so với trên các máy Android. Điều này khiến nhiều bạn bối rối không biết làm thế nào để có ...


Cách lắp màn hình máy tính

Lần đầu tự lắp ráp PC có vẻ khá khó khăn nhưng miễn là bạn chọn đúng các linh kiện và đặt chính xác chúng vào từng vị trí, khe cắm thì mọi việc sẽ ...


Cách Cài đặt iPhone từ tắt nguồn

Sửa lỗi iPhone tự tắt nguồniPhone là một sản phẩm điện thoại cao cấp của thương hiệu nổi tiếng Apple. Hầu như với những ai đã hoặc đang sử dụng ...


Cách đổi tên Zoom trên máy tính

Cách thay đổi tên, mật khẩu, ảnh đại diện trên Zoom đơn giản nhấtNếu bạn đang cần tìm hiểu cách đổi mật khẩu (password), tên người dùng, ảnh đại ...


Cách nấu bún riêu cua Sài Gòn

Lâu lâu thèm riêu cua thì mình trổ tài nấu nướng thôi, món ngon này vừa nhiều dinh dưỡng vừa đơn giản cực kì luôn mẹ ạ.Ai từng ăn riêu cua nhấm vào ...


Cách tính trọng lượng thai trên lâm sàng

Khi mang thai, bất cứ mẹ bầu nào cũng quan tâm đến sự phát triển của thai nhi trong bụng. Một trong những chỉ số khiến nhiều chị em quan tâm nhất, đó chính ...