Cách Làm Ốc Nướng Tiêu Đen, Ốc Bươu Nướng Tiêu Xanh Cay Nồng Ngày Mưa

Ốc ngâm nước vo gạo và ớt cho nhả sạch nhớt. Rửa nhiều lần cho sạch. Cho hết phần ốc vào nồi thêm 1/2 chén nước, 1 cây sả đập dập. Luộc ốc 10 phút cho ốc chín. Xả sạch lại ốc dưới vồi nước.

Đang xem: Cách làm ốc nướng tiêu

Bước 2: Pha sốt tiêu

Cho vào chén 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tiêu giã nhỏ. Khuấy đều.

Xem thêm: Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !

Bước 3: Cho ốc lên vỉ nướng than hoặc bếp ga. Nướng tầm một phút thì rút bỏ phần nước trong ốc ra. Rưới phần sốt tiêu vào. Thấy phần sốt trong ốc sôi lên là được. Gắp ốc ra đĩa ăn kèm rau răm.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Bì Heo Nướng Giòn Ngon Như Ngoài Hàng, Cách Làm Heo Quay Da Giòn Siêu Hấp Dẫn

Thành phẩm:

– Advertisement –

Thịt ốc dai giòn sần sật thấm vị tiêu đen thơm lừng, đậm đà.

Chang Chép

– Advertisement –
Tags
Share
Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
Bài trướcBí quyết rán nem bằng nồi chiên không dầu của Hà Tăng
Bài tiếp theoBún ốc

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM
Món hằng ngày

Vợ đập trứng vào ngô ngọt chồng ngạc nhiên, nấu thành món ăn lại khen hết lời

Ẩm thực Bốn Phương

7 món ngon xoa dịu cơn đói lúc xế chiều ở Hà Tiên

Bánh

Bánh cây thông cho tiệc Giáng Sinh an lành

Bánh

Bánh thuyền hạt cho mùa Giáng sinh, Năm mới 2022

BÌNH LUẬN Hủy trả lời

Bình luận:
Vui lòng nhập bình luận của bạn
Tên:*
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
Bạn đã nhập một địa chỉ email không chính xác!
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn ở đây

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Δ

KẾT NỐI
36,409Thành viênThích
624Người theo dõiTheo dõi
11Người theo dõiTheo dõi
– Advertisement –
MỚI NHẤT
Món hằng ngày

Vợ đập trứng vào ngô ngọt chồng ngạc nhiên, nấu thành món ăn lại khen hết lời

Ẩm thực Bốn Phương

7 món ngon xoa dịu cơn đói lúc xế chiều ở Hà Tiên

Bánh

Bánh cây thông cho tiệc Giáng Sinh an lành

Bánh

Bánh thuyền hạt cho mùa Giáng sinh, Năm mới 2022

Vào bếp

Gái độc thân khoe những hộp cơm 45k mang đi làm khiến dân mạng khen nức nở

XEM NHIỀU
Chim

Cách làm lẩu nấm chim câu thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà dịp cuối tuần

Cá

Cách làm món canh cá trắm nấu su hào và mẻ lạ miệng và siêu ngon

Chim

Cách làm món chim cút chiên giòn thơm lừng

Heo

Cách làm món thịt ram đơn giản mà ngon đậm đà

Món Rau – Củ – Quả

Món bánh đa xào thập cẩm

XU HƯỚNG

Trang hướng dẫn nấu món ăn ngon với hàng ngàn công thức món ngon và rất nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp bạn tự tin đứng bếp, chế biến những món ăn thật ngon và hấp dẫn