CÁCH LÀM ỐC NƯỚNG MUỐI TIÊU

Ốc bươu là món ăn uống rất không còn xa lạ với dân gian với người nước ta. Hôm ni, các bạn hãy vào phòng bếp thuộc Điện sản phẩm công nghệ XANH học ngay 2 giải pháp làm món nướng với ốc bươu cho nước mắm cùng muối bột ớt dẻo ngon ngọt, nước đậm chất cho tất cả bên cùng hưởng thụ nhé, đảm bảo gia đình sẽ ép đấy!
Ốc bươu nướng muối ớt

Nguyên vật liệu làm cho Ốc bươu nướng muối ớt Cho 4 người

Ốc bươu 1.2 kg Ớt sừng 3 trái (cắt nhỏ) Ớt hiểm 2 trái Muối hột 2 muỗng coffe Đường 1 muỗng coffe Hạt nêm 1/2 muỗng cafe

Hình ngulặng liệu

Nguyên vật liệu món ăn uống ốc bươu nướng nước mắm nam ngư và muối bột ớt

Sơ chế ốc bươu

Ốc bươu tải về ngâm với nước với 2 quả ớt hiểm cắt lát trong tầm 3 tiếng.Sau đó các bạn xả không bẩn lại ốc với nước các lần cho sạch không còn hóa học dơ, rồi vớt ra bóc tách quăng quật mài ốc bên ngoài.

Bạn đang xem: Cách làm ốc nướng muối tiêu


Bước 1 Sơ chế ốc bươu Ốc bươu nướng muối hạt ớt
Cách 1 Sơ chế ốc bươu Ốc bươu nướng muối ớt

Làm muối bột ớt

Cho vào chén 2 thìa cafe muối bột hột, 1 thìa cafe con đường, một nửa muỗng cafe hạt nêm, 3 trái ớt sừng giảm bé dại rồi giã nhuyễn.
Cách 2 Làm muối bột ớt Ốc bươu nướng muối hạt ớt

Nướng ốc

Đặt vỉ nướng lên phòng bếp than hồng, rồi sắp ốc lên vỉ, chan vào mỗi con ốc 1 không nhiều tất cả hổn hợp muối bột ớt đâm nhuyễn.quý khách nướng ốc khoảng tầm trăng tròn phút cho đến khi ốc tiết nước ra sôi lên, chúng ta nướng thêm khoảng 10 phút ít nữa cho nước rút ít lại 1 phần là ốc đã chín.Quý khách hàng gắp ốc lên đĩa cùng thưởng thức.

Thành phẩm

Ốc nướng muối bột ớt nóng hổi, thơm lừng, thịt ốc dẻo dẻo giòn giòn thnóng vị cay cay siêu đậm chất.quý khách cần sử dụng thông thường ốc bươu nướng với ít rau củ răm để tăng lên mùi vị của món ăn uống nhé!

Các nguyên liệu cần có có tác dụng Ốc bươu nướng nước mắm Cho 4 người

Ốc bươu 1.5 kg Nước mắm 4 muỗng canh Ớt băm 1 muỗng cafe Đường 2 muống nêm canh Tiêu sọ 1 thìa coffe Muối 1 ít

Sơ chế ốc bươu

Để ốc nhả sạch sẽ bùn và chất không sạch, lúc mua về cọ sơ, tiếp đến chan nước vào thau hoà tan 1 muỗng nhỏ canh muối cùng với 4 - 5 trái ớt cắt lát, đến ốc bươu vào ngâm khoảng tầm 2 giờ.Ốc ngâm kết thúc, vớt ốc ra rửa sạch sẽ lại với nước rồi mang lại ốc vào trong nồi với 500ml nước. Bắc nồi lên nhà bếp luộc khoảng tầm 15 phút ít mang đến ốc chín, các bạn vớt ốc ra để ráo nước.

Xem thêm: Cùng Lưu Lại Cách Luộc Ốc Đá Luộc Mắm Của Mai Hạnh Phúc, Cách Làm Món Ốc Đá Luộc Mắm Của Mai Hạnh Phúc


Pha nước mắm

Cho vào chén bát 2 muống nêm canh đường, 4 muống nêm canh nước mắm nam ngư, 1 muỗng coffe ớt băm, 1 muỗng cafe tiêu sọ giã bé dại.Khuấy các lên cho tất cả hổn hợp được hòa quyện vào với nhau.

Nướng ốc

Bạn đặt vỉ nướng lên bếp than lạnh, tiếp nối mang đến ốc lên vỉ, đặt ốc úp xuống đến ráo nước kế tiếp chúng ta trnghỉ ngơi ngược ốc lại.Chan vào từng bé ốc 1/4 muỗng coffe hỗn hợp nước mắm cùng để ốc nướng cho tới Lúc nước trong ốc huyết ra cùng sôi lên là ốc đã chín.quý khách hàng gắp ốc ra dĩa và hưởng thụ nhé!

Thành phẩm

Ốc bươu nướng thơm nồng hương thơm tiêu, giết ốc dẻo giòn thấm vị vô cùng mặn mà, các bạn dùng tầm thường với không nhiều rau xanh răm là hoàn hảo và tuyệt vời nhất đấy nhé!

Cách lựa chọn tải ốc bươu tươi ngon

Chọn ốc bươu sạch sẽ với to thì nên chọn lựa ốc tất cả phần mài ở gần kề bên phía ngoài, thân ốc lúc tĩnh tốt gồm Xu thế thò Áp sạc ra bên phía ngoài, khi bao gồm đụng sẽ thụt vào trong với mài đã khnghiền lại.Không thiết lập ốc bị tiêu diệt vì sẽ sở hữu mùi hôi khó chịu. Để kiểm soát ốc bị tiêu diệt, chúng ta thả hồ hết con ốc vào nội địa, đầy đủ con ốc chết có khả năng sẽ bị nổi lên phía trên và phần miệng của nó sẽ ảnh hưởng nổi lên phía trên.

Cách sơ chế ốc bươu không bẩn bùn

Nên ngâm ốc bởi nước vo gạo nhằm ốc rất có thể nhả không còn các chất dơ một giải pháp nkhô hanh độc nhất vô nhị. Nếu không kịp chuẩn bị nước vo gạo thì chúng ta có thể ngâm cùng với nước giá buốt và giảm vào đó khoảng tầm 3 - 4 trái ớt trong vòng 1 - 2 tiếng đồng hồ.quý khách hàng cũng có thể ngâm ốc với tất cả hổn hợp bao gồm chanh, ginóng với ớt. quý khách chỉ việc trộn các thành phần hỗn hợp bên trên với nhau rồi ngâm ốc thì ốc sẽ nhả bùn khu đất ra hết sức nhanh khô nhằm bào chế.
Trên đây là 2 phương pháp có tác dụng ốc bươu nướng nước mắm cùng muối ớt dẻo ngon ngọt nước đậm chất dễ dàng thực hiện, cực kì kích thích hợp vị giác. Chúc chúng ta thành công xuất sắc !*Tấm hình với phương pháp tìm hiểu thêm từ kênh YouTube Cô Mi Channel cùng TRÚC ZÚ
Hướng dẫn thổi nấu khó khăn phát âm, không có tác dụng được Công thức nấu không ổn vị Thành phđộ ẩm ko y như nội dung bài viết Nguyên vật liệu chuẩn bị và Khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu thốn Nguyên liệu cạnh tranh search, chần chừ thay thế sửa chữa bởi gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn mức giá gọi)call mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)