Trứng gà nướng Thái Lan là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, mua trứng bên ngoài dù ngon nhưng không đảm bảo yếu tố vệ sinh. Nhất là khi cho trẻ nhỏ ăn. Vì thế, Bếp xin giới thiệu với bạn cách làm trứng gà nướng Thái Lan tại nhà cực ngon lại an toàn. Nào cùng theo dõi ngay nhé!
Trứng gà nướng Thái Lan có vị mặn mặn, thơm nhẹ của tiêu, chấm cùng với muối chanh vắt tắc vào thì hết sẩy. Đặc biệt, dù du nhập vào nước ta rất lâu nhưng đây vẫn là món “hot trend” được rất nhiều người yêu thích.
Đang xem: Cách làm nước chấm trứng gà nướng
Tiếp đến lấy bơm tiêm rút hết phần ruột trong trứng cho ra tô. Nhớ phải làm thật cẩn thận tránh khiến lỗ nhỏ bị vỡ to hơn nhé. Tuần tự làm như vậy cho đến khi hết trứng.
Cho gia vị gồm ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng cafe mật ong, ½ muỗng cafe bột ngọt, ½ muỗng cafe hạt tiêu xay nhuyễn vào tô trứng. Rồi đánh đều tay cho hòa tan hẳn.
Dùng bơm tiêm hút ngược hỗn hợp trứng cho vào vỏ trứng. Thực hiện tuần tự cho đến hết. Nhớ là đừng bơm đầy quá. Vì khi nướng trứng còn nở to ra đấy nhé.
Sau khi trứng chín được khoảng 50-60% thì bạn mang đi nướng sơ lại cho trứng dậy mùi thơm, nướng đến khi trứng ngả vàng là được.
Trứng gà nướng không thể thiếu muối ớt ăn kèm. Bạn chỉ cần cho chút muối tiêu, cùng ít ớt xay nhuyễn. Vắt nửa lát tắc rồi trộn đều.
Như vậy, chỉ với các bước đơn giản trên là chúng ta đã hoàn thành xong món trứng gà Thái Lan cực thơm ngon rồi. Món ăn vặt này vừa bổ dưỡng lại rất hấp dẫn. Bạn có thể trổ tài chế biến thường xuyên cho cả nhà cùng thưởng thức.
Chú ý trong cách chọn trứng:Để trứng nướng Thái Lan thơm ngon nhất yếu tố quan trọng không kém nằm ở khâu chọn trứng. Bạn nên mua trứng gà còn mới, có màu sáng bóng không bị xỉn màu. Trứng càng xỉn màu là càng cũ, ăn sẽ không ngon.Ngoài ra, trứng tươi thường có bụi phấn mỏng bao quanh bên ngoài vỏ.Nhiều người không có thói quen rửa sạch trứng trước khi chế biến. Tuy nhiên, thực tế rửa sạch trứng sẽ đảm bảo yếu tố vệ sinh và loại bỏ được các vi khuẩn có trên lớp vỏ.Tùy vào khẩu vị gia đình mà bạn có thể cho thêm tiêu và muối khi nêm gia vị cho trứng. Tiêu và muối sẽ giúp trứng thơm hơn mà quản tanh rất hiệu quả.
Mắm lóc chưng trứng muối không cần thịt băm vẫn thơm ngon, béo ngậy và đậm đà. Tuy nhiên, món ăn có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào khả năng của người nấu nướng. Bất kể đó là món ăn gì, tử món ăn chính cho đến món ăn vặt thì tay nghề của người nấu đóng vai trò rất quan trọng và quyết định nên sức hấp dẫn của một món ăn. Hôm nay, caonguyenfood.com sẽ bật mí cho các bạn bí quyết để làm nên món mắm lóc chưng trứng muối ngon ngọt khiến “vạn người mê” với nguyên liệu và cách thực hiện vô cùng đơn giản dễ dàng, ai cũng có thể làm được.
Đây là một món ăn vô cùng dễ làm cùng với nguyên liệu vô cùng đơn giản. Chỉ bằng vài bước đơn giản như vậy bạn đã chuẩn bị cho mâm cơm gia đình một món ăn vừa ngon vừa rẻ phù hợp để ăn cùng cơm.
Xem thêm: Cách Làm Thịt Lụi Nướng – Cách Làm Thịt Xiên Nướng Ngon Mê Ly, Ăn Là Ghiền
Như vậy, với hướng dẫn của Bếp bạn đã có thể trổ tài thực hiện thành công món trứng gà nướng Thái Lan rồi phải không nào? Đặc biệt, vì trứng dễ gây đầy hơi nên bạn hạn chế ăn vào buổi tối khiến khó ngủ nhé. Chúc bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng bên cạnh gia đình và đừng quên theo dõi nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn tại Bếp xưa nhé.
2 Cách làm Kẹo Nougat cực dễ dàng lại ngon mê ly
Công thức bất bại làm bánh Khoai mỡ chiên thơm ngon giòn rụm
Cách làm bánh bột lọc Huế tại nhà nhanh gọn, đơn giản nhấtCông thức nấu sữa đậu xanh thơm ngào ngạt, béo ngậy
Học lỏm cách làm bánh mì Pita không cầnMách bạn cách làm lòng non xào dưa chua hấp dẫn cho những ngày mưaThịt gà xào ớt chuông ngon miệng khó cưỡngCách làm súp bí đỏ béo ngậy ai cũng mêMẹo luộc trứng vịt lộn ngon không phải ai cũng biết