Cách Làm Nước Chấm Rau Luộc Ngon Chuẩn Định Lượng, Cách Làm Nước Mắm Sả Chấm Rau Lang

Cách làm nước mắm chấm rau ngon giúp cho món rau luộc thêm phần mặn mà và ngon hơn. Rau củ luộc chấm nước mắm là món ăn rất thân thuộc, bình dị và gắn liền với mỗi bữa cơm gia đình

Rau luộc là món ăn không còn xa lạ với mỗi bữa cơm gia đình Việt, hầu như trong mỗi bữa cơm đều có một dĩa rau hoặc củ luộc để chống ngán khi ăn cùng thịt cá. Từ rau muống, rau khoai lang, hay những loại củ đều có thể luộc. Tuy nhiên, muốn món rau củ luộc này đằm thắm và ngon miệng hơn, thì nước mắm chấm đóng một vai trò khôn cùng quan trọng. Có thể nói rau củ luộc và nước mắm chấm là cặp trời sinh không thể tách rời. Khám phá ngay cách làm nước chấm rau luộc, rau lang luộc chấm gì ngay tại bài viết dưới đây.Bạn đang xem: Cách pha nước chấm rau cải luộc

Cách làm nước mắm chấm rau ngon tuyệt đỉnh

1/ Cách pha nước chấm rau muống luộc

Nguyên tắc chung trong những cách làm nước mắm chấm rau ngon là pha theo tỉ lệ 1:1:1 chua ngọt mặn, rồi chỉnh nếu cần. Đánh chua và ngọt rồi thử độ thăng bằng, tiếp theo đó thì cho thêm nước mắm, rốt cục là nước (hay nước lèo gà hoặc nước dừa). Tỏi băm nhỏ ngâm giấm/ chanh và ớt thì lúc nào ăn hoặc sắp ăn mới cho.

Đang xem: Cách làm nước chấm rau luộc

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Nước mắm loại ngon (Từ bài viết Nước mắm: Mộc mạc và tinh túy)mì chínhTiêuỚtNước lọcĐườngTỏi

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Hòa nguyện hỗn hợp đường, nước mắm, và nước theo tỉ lê: 1.1.5, 2 thìa đường, 2 thìa mắm, và 10 thìa nước.

Bước 2: Thêm nước cốt chanh vào bát hỗn hợp đã pha ở trên.

Bước 3: Cho tỏi và ớt bằm vào hỗn hợp. Có thể cho thêm tiêu hoặc Bột ngọt nếu gia đình ưa chuộng.

2/ Cách làm nước mắm mẻ chấm rau lang

Rau lang luộc, rau lang xào tỏi đều là món ăn dân dã mà ngon. Nhưng thường ở các quán hay ở nhà chúng ta vẫn sử dụng xì dầu tỏi ớt để chấm rau lang. Nhưng thật ra, loại rau này phải sử dụng nước mắm mẻ mới đúng bài mà ngon đúng điệu.

*

Cần chuẩn bị:

Mẻ ngấu: 1/2 bátCà chua: 150 grHành tím khô: 1 củ toNước mắm: 2 thìa cà phê loại ngonmì chính: một thìa cà phêĐường: 1/2 thìa canhDầu ăn

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Mẻ ngấu những bạn lọc qua rây, lấy nước cốt đặc. Hàn Quốc tím bóc vỏ, thái lát. Cà chua rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3: Tắt bếp, lọc mắm mẻ qua rây, loại bỏ xác, vỏ cà chua. Vậy là những bạn đã hoàn tất món mắm mẻ rồi.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Luộc Gà Ngon Da Giòn Sần Sật, Thịt Vàng Ươm, 5 Cách Làm Gà Luộc Nguyên Con Vàng Giòn Như Tiệm

3/ Cách làm nước mắm kho quẹt chấm rau củ luộc

Kho quẹt là 1 món ăn dân dã và khôn xiết được rất nhiều người say mê. Rau củ luộc chấm kho quẹt lạ miệng để thêm yêu hương và cảm nhận vị truyền thống VN. Món ăn khôn xiết đưa cơm cho cả nhà.

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

500 gram thịt heo nách hay thịt ba chỉ100 gram tôm khô2 tép tỏi băm2 củ hành tím thái lát mỏng2 trái ớt40 gram đường hòa chung với 60 ml nước mắm nhỉ ngon

Cách làm: 

Bước 1: Tôm khô mua về bạn cần làm mềm bằng cách đem chúng ngâm cùng với nước ấm khoảng 20 phút. Sau đó vớt ra để ráo nước. Thịt heo những bạn cũng rửa sạch và dùng dao sắc để thái thành miêng vừa miệng.

Bước 2: Đặt một cái nồi lên bếp, căn vặn lửa vừa rồi đổ dầu ăn vào để sôi. Chờ dầu sôi thì cho hành tỏi vào phi thơm. Sau đó, cho thịt heo vào xào cho ra bớt mỡ. Khi thịt ra mỡ nhiều, bạn hãy cho tôm khô vào xào chung khoảng 10 phút.

Bước 3: rút cuộc cho nước mắm đường, ớt vào rim với lửa nhỏ 20 phút thì tắt bếp. Ta đã có phần nước chấm kho quẹt vô cùng hấp dẫn với cách làm nước mắm chấm rau ngon rồi.

Một món ăn để đánh giá là có ngon hay không, không chỉ hoàn toàn phụ thuộc vào bản thân món đó. Tiêu chí này còn phải dựa vào nguyên tố nước chấm kèm theo có đúng vị, đủ để giúp món ăn thêm ngon miệng hơn hay không. Vì vậy, pha sao để có một chén nước chấm ngon là điều cực kỳ quan trọng. bởi thế, với chỉ dẫn cách làm nước mắm chấm rau ngon sẽ hỗ trợ bạn nhiều đấy. Nước mắm An toàn gợi ý bạn nên dùng nước mắm Phú Quốc để pha và chấm rau thì ngon tuyệt.

Rất nhiều món ăn, ẩm thực Việt Nam phụ thuộc vào gia vị nước mắm. Vì vậy hãy tham khảo bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về thị trường nước mắm Việt Nam trong những năm qua.

Xem thêm: Cách Làm Dồi Heo Nướng Đơn Giản, Lãi Nhiều, Cách Làm Dồi Heo Ngon Ngất Ngây Tại Nhà

Bạn có biết trung bình mỗi người dân Việt Nam đang sử dụng khoảng 4 lít nước mắm mỗi năm? Con số này nhân với 90 triệu người dân thì nhu cầu sử dụng nước mắm của người Việt rơi vào khoảng 360 triệu lít/năm. Có thể thấy mức độ thiết yếu, tầm quan trọng của loại gia vị này đối với người Việt Nam là như thế nào. Vậy thế nào là một chai nước mắm an toàn nên mua? Hãy ghé caonguyenfood.com.com để tham khảo.Bạn bảo đảm rằng bạn sở hữu hoặc kiểm soát mọi quyền đối với các thông tin đóng góp cho chúng tôi. Và đảm bảo tính hợp pháp, độ tin cậy, tính chính xác và phù hợp của các thông tin đó.

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Lập Dàn Ý Thuyết Minh Về Cách Làm Rau Muống Luộc Rau Muống, Thuyết Minh Về Một Phương Pháp
Lập Dàn Ý Thuyết Minh Về Cách Làm Rau Muống Luộc Rau Muống, Thuyết Minh Về Một Phương Pháp
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn