Cách làm nầm lợn nướng

Ai đã có lần trải nghiệm qua món nầm lợn vẫn cạnh tranh lòng quên được vị giòn sần sật phía bên ngoài với quyến rũ và mềm mại, ngọt bùi phía bên trong thuộc mừi hương phưng phức, khó khăn tả. Chính vì thế, hôm nay, caonguyenfood.com đã giải đáp bạn cách tẩm ướp nầm lợn cùng giải pháp có tác dụng nầm lợn nướng ngon đúng đắn bên cạnh sản phẩm nhé!


1 Nầm lợn nướng sa tế1.2 Cách thức làm món nầm lợn nướng sa tế2 Cách ướp nầm lợn nướng với gừng sả2.2 Cách ướp nầm lợn cùng với gừng sả
Nầm lợn tốt nói một cách khác là vú heo là phần bao gồm độ giòn, dai cùng ít mỡ. Nầm lợn được chế trở thành những món ngon như luộc, chiên, nướng… Nhưng nầm lợn nướng vẫn luôn là món nạp năng lượng được yêu thích tốt nhất, nhất là món yêu thích của phái nam bên trên bàn nhậu và chúng ta tthấp. Vậy bí quyết có tác dụng món nạp năng lượng này cố nào? Chúng ta cùng tò mò 2 món nầm lợn nướng sa tế với nầm lợn nướng sả gừng ngay nhé!

Nầm lợn nướng sa tế

Các nguyên liệu nầm lợn nướng sa tế

– 2kilogam nầm lợn

– Sa tế

– Hành tím, tỏi

– 1 trái mướp

– 1 trái cà tím

– Hạt nêm, mặt đường, ớt xay bột, dầu nạp năng lượng, muối hạt, mật ong, bột ngọt

*
*

Nầm lợn nướng sa tế giòn thơm (Ảnh: Internet)

Cách thức làm món nầm lợn nướng sa tế

Bước 1: Sơ chế ngulặng liệu

– Nầm lợn khi mua về, bạn cần sử dụng muối hạt hoặc ckhô hanh cọ xát thật táo tợn nhằm thải trừ phần không sạch bên ngoài. Tiếp mang lại, chúng ta cọ bọn chúng với nước sạch sẽ rồi thái miếng vừa nạp năng lượng.

Bạn đang xem: Cách làm nầm lợn nướng

– Cà tím chúng ta đem rửa không bẩn rồi thái theo từng lát mỏng. Vì cà tím dễ bị oxy hóa và đen sau khi cắt buộc phải chúng ta nên ngâm nó vào nước muối loãng.

Bước 2: Cách tđộ ẩm ướp món nầm lợn nướng sa tế

– Bạn mang lại 2 thìa dầu ăn vào chảo, làm rét dầu. Tiếp theo, các bạn mang lại phân tử điều vào đảo những. Khi phân tử điều chế tạo ra thành red color bắt mắt thì chúng ta tắt phòng bếp, bỏ phần phân tử ra.

– Cùng chảo đó, chúng ta cho tiếp tục tỏi và hành băm vào thuộc sơn trộn đa số rồi mang đến chúng nó vào chảo dầu sôi phi thơm.

Xem thêm: Cách Ướp Gà Nướng Mắc Mật Ong Lá Mắc Mật, Cách Làm Gà Nướng Lá Móc Mật

– Tiếp đến, các bạn đến 2 muỗng con đường, 2 thìa sa tế, ít mì chính, 1 thìa hạt nêm, không nhiều muối bột, 2 thìa mật ong, ớt bột vào hỗn hợp tỏi hành phi. Đảo phần đa và bỏ thêm ít bột sắn để nước xốt sánh mịn hơn. quý khách đun khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp.

– Cho phần nầm lợn vào phần nước ướp rồi trộn mọi lên cùng ướp trong một giờ để ninh lợn ngnóng hương liệu gia vị.

Bước 3: Nướng nầm lợn

Quý Khách sẵn sàng bếp than hoa, lúc lửa chín thì chúng ta mang lại nầm lợn lên vỉ với tiến hành nướng. Trong quá trình nướng, chúng ta nên pkhông còn thêm nước xốt lên nầm lợn nhằm thành phđộ ẩm không trở nên khô nhưng còn có mùi vị đậm chất.

Vậy là kết thúc, các bạn đến nầm lợn nướng ra bát, ăn với cùng với dưa leo, rau xanh răm và chấm kèm cùng với muối tiêu chanh khô thì còn gì bởi đúng không nào!