Một Số Cách Làm Mắm Ruốc Chấm Thịt Luộc Chấm Mắm Ruốc Đơn Giản Ngon Cơm

Hôm này chúng tôi sẽ chia sẻ mọi người cách làm món thịt luộc chấm mắm ruốc Huế đậm chất Việt Nam, cực kỳ ngon, ai ăn rồi sẽ nhớ mãi.

Đang xem: Cách làm mắm ruốc chấm thịt luộc

Chuẩn bị nguyên liệu

*

Thịt ba chỉTỏiỚtChanhít lát gừngHành tímDứaChuối chátDưa leo

=>Thịt ba chỉ luộc chấm mắm ruốc ngon bao nhiêu thì ba chỉ xào mắm ruốc cũng đậm đà và hao cơm không kém, mời mọi người xem: Thịt ba chỉ xào mắm ruốc ngon bá cháy, thơm nức mũi

Sơ chế nguyên liệu làm thịt luộc chấm mắm ruốc Huế

*

Ớt bạn rửa sạch để ráo nước rồi băm nhuyễn.Tỏi lọt vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.Dưa leo bạn gọt vỏ cắt thành từng lát trònChuối chát bạn thái lát mỏng, ngâm muối rồi rửa sạch.Thơm gọt vỏ, cắt thành từng lát tam giác vừa ăn.

CÁC BƯỚC LÀM THỊT LUỘC CHẤM MẮM RUỐC

Bước 1: Luộc thịt

*

Đổ vào nồi khoảng 1 lít nước, sau đó bắt lên bếp đun sôi, cho muối, đường, bột ngọt, thịt ba chỉ, gừng, hành tím đập dập vào (đây là bị quyết giúp cho lát thịt luộc thơm ngon mà các mẹ có thể áp dụng).

*

Khi thịt ba chỉ đã được luộc chín bạn vớt ra đợi cho hơi nguội thái thành lát mỏng vừa ăn.

=> Một món ăn mà đảm bảo nghe tên thôi cũng khiến mọi người chảy nước miếng mời xem: Mắm ruốc xào thịt sả ớt lạ miệng và rất hao cơm

Bước 2: Pha mắm ruốc chấm thịt luộc

Có nhiều cách pha mắm ruốc chấm thịt luộc khác nhau, chúng tôi xin chia sẻ các cách để mọi người có thể thực hiện tuỳ theo khẩu vị, điều kiện, cũng như sở thích của mình.

Cách 1:

Múc mắm ruốc ra chén, cho ít đường, nước luộc thịt, tỏi băm, ớt băm, mì chính vào và dùng muỗng khuấy đều, đánh bông lên như vậy là đã có chén mắm ruốc Huế cực hấp dẫn để pha mắm ruốc.

Cách 2: 

*

Bạn cho ớt tỏi băm ra chén, sau đó múc mắm ruốc cho vào. Tiếp đến cho đường, nặn chanh vào chén và khuấy đều cho các nguyên liệu trong chén hoà quyện vào với nhau.

Xem thêm: Mách Bạn Cách Luộc Mực Giòn Đơn Giản Tại Nhà, Top 6 Cách Luộc Mực Ngon Nhất Tại Nhà Nchuẩn Vị

Sau đó bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào, đợi cho dầu nóng cho tỏi vào phi thơm.

*

Khi tỏi đã hơi vàng dậy mùi thơm mọi người đổ dầu và tỏi vào chén mắm ruốc vừa pha trộn đều. Chén mắm ruốc thơm ngon dùng chấm thịt luộc tuyệt vời.

Cách 3:

*

Nếu mọi người muốn có nước chấm thơm ngon hơn thì có thể xào mắm ruốc. Mọi người bắt chảo lên bếp, cho tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi đã vàng dậy mùi thơm thì mọi người cho khóm băm nhỏ vào xào.

Xào cho đến khi nào khóm chín mềm ra nước thì cho sả đã xào và tiếp tục đảo đều. Khi các nguyên liệu đã hoà quyện mọi người cho đường và mì chính, mắm ruốc vào và tiến hành đảo đều, cho thêm vào ít sa tế cay. Xào cho mắm ruốc chín, đường tan, hỗn hợp hơi sền sệt thì cho top mỡ vào.

Mọi người kẹp lát dưa leo với thịt luộc rồi chấm vào chén mắm ruốc này thì ngon tuyệt vời.

Mắm ruốc pha theo này mọi người có thể để nguội, rồi cho vào hủ để tủ lạnh dùng dần.

Xem thêm: Cách Luộc Măng Không Bị Đắng Mà Vẫn Giòn Ngon, Cách Luộc Măng Không Bị Đắng Đơn Giản

Bước 3: Bày ra và thưởng thức món thịt heo luộc chấm mắm ruốc

*

Bày thịt ra đĩa, còn dưa leo, thơm, chuối chát bạn bày ra đĩa riêng. Kẹp một miếng dưa leo, miếng thơm, chuối chát với miếng thịt luộc rồi chấm vào chén mắm ruốc Huế đã pha và thưởng thức ngon hết xảy, bạn sẽ có những giây phút thưởng thức ẩm thực khó quên. Chúc mọi người có nhiều cơ hội thưởng thức món thịt luộc chấm mắm ruốc Huế.

Còn nếu mọi người muốn mua mắm ruốc ngon đúng chuẩn ĐẶC SẢN CỦA HUẾ thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

=>Khi mua mắm ruốc nhiều người băn khoăn mắm ruốc Huế loại nào ngon mời xem: Mắm ruốc Huế loại nào ngon? Mua ở đâu chất lượng?

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Lập Dàn Ý Thuyết Minh Về Cách Làm Rau Muống Luộc Rau Muống, Thuyết Minh Về Một Phương Pháp
Lập Dàn Ý Thuyết Minh Về Cách Làm Rau Muống Luộc Rau Muống, Thuyết Minh Về Một Phương Pháp
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn