Cách Làm Gà Nướng Phô Mai Không Cay, Tự Làm Gà Nướng Phô Mai Thơm Ngon Tại Nhà

Gà nướng phô mai là một món ăn đến từ đất nước Hàn Quốc với tên gọi là buldak. Trong đó, theo tiếng Hàn từ bul nghĩa là lửa, còn từ dak nghĩa là gà, mọi người thường gọi là gà lửa hay một cách dễ hiểu là gà nướng. Thêm vào đó, gà nướng được phủ một lớp phô mai mềm dẻo, cùng bánh gạo giòn tan và rất nhiều gia vị khác, được nướng vàng ươm mang đến một mùi thơm và hương vị đặc biệt thơm ngon mà không ai có thể cưỡng lại được.

Đang xem: Cách làm gà nướng phô mai không cay

Để June Noodle House mách bạn cách làm Gà nướng phô mai béo ngậy, cay ngon chuẩn vị Hàn.

*

Để làm món Gà nướng phô mai Hàn Quốc, bạn cần có:

900g ức gའchén bột ớt dạng mảnh Hàn Quốc30-45g tương ớt Hàn Quốc15ml xì dầu45ml dầu thực vật5g hạt tiêu đen60ml xi rô gạo hoặc đường hay mật ong6 tép tỏi, băm nhỏ;10g gừng, băm nhỏ;450g phô mai mozzarella, cắt thành các miếng nhỏ;1 nhánh hành lá, xắt nhỏ; 60ml nước;1 bát bánh gạo Hàn Quốc xắt nhỏ

Bắt tay vào sơ chế nguyên liệu nào:

*

Thịt ức gà mua về rửa sạch, để ráo rồi thái thành miếng vuông nhỏ sao cho vừa ăn.Phô mai cũng thái thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.Tỏi và gừng bóc vỏ, rửa sạch, đập dập và băm nhỏ.Hành lá cũng rửa sạch và thái nhuyễn như dùng để nấu canh.Tiếp đó, bạn trộn đều ớt bột, ớt Hàn Quốc, dầu ngô, nước tương, tiêu đen, mật ong, gừng và tỏi băm nhỏ vào một cái bát sao cho hỗn hợp quyện thành bột nhão thì cho thịt gà đã thái miếng vuông vào trộn đều.Bánh gạo đem thái lát mỏng vừa ăn.

Sau đó thì chỉ việc chế biến Gà nướng phô mai thôi:

Bước 1: Chiên bánh gạo Hàn Quốc

Bật bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho bánh gạo vào chiên trong 3 – 5 phút, sao cho cả hai mặt đều có màu vàng và giòn đều là được.

Xem thêm: #3 Cách Làm Mực Mai Nướng Ngon Bá Cháy, Ai Ăn Cũng Phải Mê, Cách Làm Mực Nướng Muối Ớt Đơn Giản Tại Nhà

Bước 2: Xào thịt cùng hỗn hợp bánh gạo

*

Sau khi chiên bánh gạo xong, bạn dùng một cái chảo khác để xào hỗn hợp thịt gà và gia vị đã chuẩn bị vào xào chín trong 10 phút. Bạn nhớ phải đảo đều tay và liên tục trong khi xào thịt gà nhé. Sau khi đã xào đủ thời gian thì bạn cho bánh gạo đã chiên vào nấu cùng. Bạn cần đậy kín nắp, giảm thành lửa nhỏ liu riu và nấu thêm khoảng 10 phút nữa để cho thịt gà hoàn toàn chín.

Bước 3: Nướng gà phô mai bằng lò vi sóng

*

Dùng một chiếc chảo gang (nếu không có chảo gang, bạn có thể dùng loại chảo rán thông thường), rải một lớp phô mai mozzarella xuống đáy.Cứ một lớp gà, bạn lại rắc một lớp phô mai theo thứ tự: phô mai – 2/3 phần gà cay – phô mai – 1/3 phần gà cay còn lại – phô mai.Cho gà vào lò nướng khoảng 1 phút 30 giây. Bạn chú ý canh cho đến khi phô mai vừa chảy hết thì lập tức lấy gà ra. Rắc thêm hành lá lên trên nữa là hoàn thành.

Lưu ý khi làm món gà nướng phô mai:

Các bạn hãy điều chỉnh lượng ớt cho vào món ăn sao cho phù hợp khẩu vị của mình.Ngoài cách dùng phô mai mozzarella thì các bạn có thể thay thế bằng các loại phô mai khác đều được.Nếu khi đun gà quá khô, các bạn có thể cho thêm một chút xíu nước.

Xem thêm: Cách Luộc Trứng Lòng Đào Kiểu Nhật !, Luộc Trứng Lòng Đào Bao Lâu

*

Bạn hoàn toàn có thể tự làm món Gà nướng phô mai tại nhà thật đơn giản và dễ dàng. Chúc bạn thành công!

Nếu bạn cảm thấy món ăn này khó làm hay không có thời gian để làm mà vẫn muốn thưởng thức vị dai ngon của thịt gà kết hợp cùng lớp phô mai dẻo thơm được nướng vàng ươm vô cùng bắt mắt, hãy liên hệ với June Noodle House để thưởng thức món ăn này với người thân và bạn bè.

See more articles in category: Món Nướng

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê