CÁCH LÀM DỒI NƯỚNG

Dồi sụn nướng là món ăn từng làm mưa làm gió, có mặt sinh sống phần đông vị trí trường đoản cú những cửa hàng ăn uống vặt, quán nhậu mang lại quán vỉa hè. Dồi sụn nướng là món nạp năng lượng rất là lôi kéo mà lại không hẳn người nào cũng biết cách thực hiện món ăn uống này, các cô vợ nhanh tay phát âm kỹ khuyên bảo để trổ tài đến chồng bản thân nhé.


Bạn đang xem: Cách làm dồi nướng

*

Dồi sụn nướng thơm thơm ăn với với rau củ sống là món nhậu được cánh bầy ông cực kỳ mến mộ. Tìm hiểu cách làm cho tại nhà để bảo đảm an toàn bình yên cho người thân mình nhé!
1 cỗ lòng heo non250 gram thịt con lợn xay350 gram sụn heo100 gram mỡ chảy xệ heo1 củ hành tâyđôi mươi gram lạc (đậu phộng)15 gram hành lá, rau xanh răm, húng quế2 muỗng canh dầu điều2 muống nêm canh rượu mai quế lộ
*

Xem thêm: Cách Làm Lưỡi Vịt Nướng - Lưỡi Vịt Nướng Thơm Ngon Khó Cưỡng

Cho phần sụn cùng mỡ chảy xệ vừa băm vào bình thường cùng với giết mổ lợn xay, rauhúng quế, hành tây, lạc rang, rau răm, hành lá, 3 muỗng nhỏ canh mắm, 3 muỗng canh nước mặt đường, 2 muỗng canh gia vị hạt nêm, 2 muống nêm canh nước quả điều, 2 muống nêm canh rượu mai quế lộ, 1 thìa cà phê tiêu, trộn phần đa tất cả.
Lòng non sơ chế không bẩn, lột trái cọ không bẩn phía bên trong, dùngchanh khô, giấm cọ những lần để làm giảm bớt mùi hôi, sử dụng cán dao cạo qua mang lại mỏng thành ruột. Buộc chặt 1 đầu lòng, đầu còn lại đặt phễu hoặc cần sử dụng đầu cnhị vật liệu bằng nhựa để nhồi nhân.
*


*