Cách Làm Đậu Hũ Nướng Giấy Bạc Thơm Ngon Đẹp Đơn Giản Tại Nhà

Khi nhắc tới đậu hũ hải sản nướng giấy bạc chắc lòng bạn đã rộn ràng rồi phải không nào. Món ngon rất phù hợp với các buổi tụ họp, dã ngoại. Nếu bạn thích những món nướng nhất là hải sản thì đừng bỏ lỡ nó nhé. Cách làm đậu hũ hải sản nướng giấy bạc bao ngon dành cho bạn qua bài viết dưới đây.Bạn đang xem: Cách làm đậu hủ hải sản nướng giấy bạc

Ngon hết nấc với đậu hũ hải sản nướng giấy bạc. Trời lạnh tê tê thế này có món hải sản nướng mà xuýt xoa thì tuyệt không còn gì bằng. Cùng caonguyenfood.com.com bắt tay vào chế biến thôi nào.

Đang xem: Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món đậu hũ hải sản nướng giấy bạc

– Đậu hũ: 2 cây

– Mực: 150gr

– Tôm: 200gr

– Nấm kim châm: 60gr

– Bột bắp: 50gr

– Ngô non: 60gr

– Cần tàu: 30gr

– Cải thìa: 100gr

– Tỏi: 3 nhánh

– Các loại gia vị: Muối, đường, dầu mè, dầu hào, tương cà, dầu ăn,…

2.Cách thực hiện món đậu hũ hải sản nướng giấy bạc

– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu hũ bạn cắt thành từng miếng vừa ăn, có kích thước từ 1.5 – 2cm. Tiếp theo đổ bột bắp vào một cái đĩa và lần lượt phủ bột bắp lên miếng đậu hũ.

*

Đậu hũ cắt thành từng miếng vừa ăn

Bắc chảo lên bếp và đổ 1 chén nhỏ dầu ăn. Khi dầu nóng, thả đậu hũ phủ bột bắp vào chiên đến khi chín vàng giòn thì tắt bếp. Vớt đậu hũ ra và lót giấy ăn ở bên dưới để thấm dầu. Cách làm này sẽ giúp cho đậu hũ chắc hơn, không bị nát khi nướng với giấy bạc.

Tôm rửa sạch, bóc đầu, lột vỏ, rút chỉ ở phần lưng.

Mực làm sạch mực và rửa sạch, khía ca rô ở phần thân mực.

*

Chần qua tôm và mực

Bắc nồi lên bếp và đổ một bát nước sôi, vài lát gừng và 1 thìa café muối vào. Đun đến khi nước sôi thì cho tôm và mực vào chần sơ qua trong khoảng 5 phút đến khi chín tái thì vớt ra, để ráo.

Nấu một nồi nước sôi và cho 1 thìa café muối vào chần qua ngô non và cải thìa.

Xem thêm: Cách Ướp Sườn Non Nướng Mật Ong Thơm Ngon Hấp Dẫn, Cách Làm Sườn Nướng Mật Ong Thơm Ngon Hấp Dẫn

Nước sốt là linh hồn của món đậu hũ hải sản nướng. Nước sốt gần như quyết định tới hương vị, độ ngon của món ăn. Bạn bắc chảo lên bếp và đổ 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, thả tỏi vào phi thơm, chín vàng thì cho 3 thìa canh dầu hào, 6 thìa canh tương cà vào. Nấu với lửa nhỏ và khuấy đều tay để nước sốt không bị cháy.

Nấu trong khoảng 2 phút thì bạn đổ thêm 150ml nước, 6 thìa café đường, ½ thìa café muối, 2 thìa café dầu mè. Khuấy đều hỗn hợp, đun sôi và tắt bếp.

– Bước 2: Cách chế biến món đậu hũ hải sản nướng giấy bạc

Lấy một tấm giấy bạc và cho lần lượt nguyên liệu vào. Đầu tiên là rau củ rồi tới hải sản và nấm ở bên ngoài cùng, đậu hũ ở chính giữa các nguyên liệu.

Bạn gói gọn giấy bạc thật chắc chắn và mang đi nướng. Bạn để nhiệt độ lò nướng khoảng 200 độc C. Nướng trong thời gian 20 phút.

*

Đậu hũ hải sản nướng giấy bạc ngon nhức nhối

Khi nướng xong dùng bao tay để lấy giấy bạc ra. Lúc này món đậu hũ hải sản nướng đã thơm ngát với vị bùi của đậu hũ non, vị tươi xanh của rau, ngọt của ngô non, hải sản mát lành và phần nước sốt sánh mịn hòa quyện.

Xem thêm: Cách Pha Mù Tạt Chấm Đồ Nướng Hải Sản, Cách Làm Nước Chấm Mù Tạt Ăn Ngon Khỏi Bàn

Bạn có thể ăn kèm món hải sản với xà lách, rau mùi, dưa chuột cho đủ vị. Món ăn này phù hợp để tụ tập đông người nên hãy học làm cho người thân cùng những người của mình thưởng thức nhé.

See more articles in category: Món Nướng

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán