Cách Làm Chè Chuối Nướng Đơn Giản, Cách Nấu Chè Chuối Nướng Đơn Giản Tại Nhà

Chè chuối giống như thức quà không thể thiếu khiến cho tâm hồn mỗi chúng ta thêm hân hoan hơn trong những ngày thu mát mẻ. Hãy thử áp dụng những cách làm chè chuối thơm ngon dưới đây, đảm bảo ai cũng phải xuýt xoa khen ngợi.

Đang xem: Cách làm chè chuối nướng

*

Chè chuối là món chè quê quen thuộc với những nguyên liệu vô cùng đơn giản, dễ kiếm nhưng lại mang một hương vị hấp dẫn khó quên. Để có thể thưởng thức món ăn này thường xuyên, bạn có thể học cách làm, sẽ không quá khó mà lại nhanh chóng. Đảm bảo, bạn sẽ có một món chè thơm ngon, bổ dưỡng chiêu đãi cả nhà.

1. Chè chuối – Món ăn chưa bao giờ hết hot

Chè chuối là món ăn vặt dân dã, phổ biến ở nhiều vùng miền của nước ta. Đây là một trong những món chè rất dễ làm với nguyên liệu vô cùng đơn giản. Nhờ vào sự sáng tạo với tài nghệ nấu nướng của các “đầu bếp” tài ba đã mang đến nhiều cách chế biến món chuối khác nhau để tạo nên hương vị chè hấp dẫn hơn.

*

Đặc biệt, món chè này được sáng tạo theo nhiều cách khác nhau ở miền Nam. Nên nếu bạn đến du lịch miền Tây Nam Bộ hay du lịch Sài Gòn sẽ bắt gặp và được thưởng thức nhiều món chè chuối khác nhau. Hương vị của chúng vừa lạ vừa thân quen mà lại bày trí vô cùng bắt mắt.

2. Cách làm chè chuối chuẩn vị và đẹp mắt

2.1.Cách làm chè chuối nướng

Chuyển bị nguyên liệu làm chè chuối nướng Hội An:

Chè chuối nướng rất phổ biến ở nhiều nơi nhưng hương vị lạ nhất phải kể đến khu vực Đà Nẵng, Hội An. Để nấu món chè này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Chuối sứ: 10 trái chínGạo nếp: 2 chénĐậu phộng (lạc) rang và giã nhỏ (Tùy sở thích có thể giã to, nhỏ hoặc để nguyên)Gia vị kèm: bột năng, muối, đường và lá chuối xanh

*

Các bước làm chè chuối nướng:

Bước 1: Nấu nước cốt dừa

Nước cốt dừa chính là “cái hồn” của món chè chuối nướng nên công đoạn này vô cùng quan trọng. Sử dụng 200ml nước cốt dừa (Tự làm hoặc mua hộp sẵn) với 100ml nước lạnh, 1 thìa đường và ¼ thìa muối đun với lửa vừa. Tới khi nước cốt dừa sôi lên thì cho bột năng vào khuấy đều, đợi sánh lại là được.

Bước 2: Làm vỏ nếp bọc chuối

Để làm bọc nếp, bạn cần phải ngâm gạo nếp với nước và một ít muối qua đêm. Sau đó cho gạo vào nấu thành xôi chín, cho thêm 2 thìa đường và chút nước, nấu mềm là được. Công đoạn này giống như nấu xôi thông thường nên bạn có thể dùng bếp, nồi cơm điện hay lò vi sóng.

Bước 3: Bọc xôi ngoài chuối

Khi xôi vẫn còn nóng, bạn dàn đều xôi ra màng bọc thực phẩm rồi cho chuối vào giữa và bọc đều. Lưu ý bạn phải lăn đều xôi và bịt kín 2 đầu nhé.

Xem thêm: Cách Làm Phở Cuốn Thịt Nướng, Cách Làm Phở Cuốn Chuẩn Vị Tại Nhà

Bước 4: Bọc lá chuối

Sau khi đã lăn và bọc kín xôi vào chuối, bạn tháo màng bọc thực phẩm và dùng lá chuối bọc lại xung quanh.

Bước 5: Xếp từng bọc chuối vào khay và nướng

Bọc lá chuối xong, bạn xếp đều vào khay và cho vào lò nướng ở 250°C trong 20 phút. Sau đó bỏ lớp lá chuối ra và nướng thêm 10 phút cho xôi chín vàng hơn.

*

Chuối khi nướng xong, bạn cắt thành miếng vừa ăn và rưới nước cốt dừa lên rồi thưởng thức nhé. Món chè chuối nướng nên ăn khi còn nóng thì mới giữ được vị thơm và giòn của nếp bạn nhé!

2.2. Cách nấu chè chuối khoai lang

Chuẩn bị nguyên liệu:

Chuối: 5 quả chínKhoai lang: 2 củBột năng (hoặc bột sắn dây): 30gNước cốt dừa: 200mlĐường: 100gBột báng: 50g

*

Cách làm:

Bước 1: Chuối cắt thành từng lát mỏng và đem ướp với đường, khoai lang gọt vỏ rửa sạch rồi hấp chín, bột báng ngâm với nước cho nở.Bước 2: Khoai lang sau khi hấp chín, bạn mang đi nghiền nhuyễn và trộn đều với bột năng. Sau đó, cho vo viên tròn và thả vào nồi nước sôi luộc đến khi nổi lên mặt nước là được.Bước 3: Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho bột báng và chuối vào nấu đến khi chín mềm và bột báng chuyển màu trong thì cho khoai, nước cốt dừa đun sôi là được.Bước 4: Để nguội và múc ra bát thưởng thức.

Xem thêm: Bật Mí Cách Làm Sườn Cốt Lết Nướng Ngon Gây Bao Nhớ Thương, 5 Cách Ướp Sườn Cốt Lết Ngon Cho Quán Cơm Tấm

*

2.3. Cách nấu chè chuối hấp

Chuẩn bị nguyên liệu:

Chuối chín: 10 – 15 quả chuối sứBột năng (Bột sắn dây): 200gDừa nạo sẵn: 300gGia vị: Muối, đường, vani, đậu phộng, mè rang, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế tất cả nguyên liệu

Chuối chín bỏ vỏ, đập dập hoặc nghiền nát vừa tới. Phần lại 2 quả chuối cắt thành khoanh.Cho nước vào phần dừa đã nạo sẵn rồi vắt lấy nước cốt, sau đó thêm 400ml nước ấm vào phần nước cốt dừa vừa vắt và vắt kiệt lấy nước dão dừa.chè chuốiSee more articles in category: Món Nướng

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán