Cách làm chả bò nướng

Ttốt đổi hương vị bởi món bún chả bò nướng sả vừa thơm vừa ngon này cũng là một ý tưởng tuyệt đối cho gia đình các bạn. Bún mượt, chả bò mặn mà thêm phần nước mắm nam ngư chua ngọt khiến cho món nạp năng lượng thêm ntạo ngất xỉu.

Bạn đang xem: Cách làm chả bò nướng

*

Thịt bò 500 Gr

Sả 2 Cây

Bún tươi 400 Gr

Hành tím băm 1 Muỗng canh

Ớt 1 Trái

Dầu hào 1 Muỗng canh

Chanh 1 Trái

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Bột bắp 1 Muỗng canh

Xà lách 200 Gr

Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Đường Trắng 1 Muỗng canh

Nước mắm 1 Muỗng canh


Thịt trườn băm cho vào đánh cùng sả băm nhỏ dại, 1 muỗng canh hành tím băm nhỏ, 1 muống nêm canh dầu nạp năng lượng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 thìa coffe hạt nêm, 1 muống nêm canh bột bắp, trộn đa số, ướp khoảng tầm 1/2 tiếng cho ngấm gia vị.


*
*

Xem thêm: Cách Ướp Thịt Nướng Bếp Điện, 4 Đậm Vị Dậy Mùi Đúng Chuẩn Nhà Hàng

*
*

Xếp chả làm thịt bò lên vỉ nướng. Nướng bên trên than hoa hoặc bằng lò vi sóng bật chế độ nướng. Nếu khô thừa rất có thể quết 1 lớp dầu nạp năng lượng bao bọc 2 mặt miếng chả.


*
*

Pha nước mắm: Hòa tan 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1 muỗng canh đường Trắng, chanh hao gắng đem 1 muống nêm canh nước cốt ckhô hanh, 1 muỗng nhỏ canh nước thanh lọc theo tỉ lệ thành phần 1:1:1:1. Thêm ớt cắt nhỏ, tỏi xay nhuyễn vào, khuấy đông đảo.


*

Cho bún tươi ra tô. Thêm chả bò nướng lên trên mặt và chan phần lớn nước mắm nam ngư vào. Món này ăn lẫn xà lách, rau củ thơm những một số loại sẽ rất ngon.