Cách Làm Cá Đuối Nướng Muối Ớt

Cá mát tất cả thân mỏng tanh cùng xương được kết cấu là sụn vày sống sinh hoạt vùng nước sâu và có tương đối nhiều sinh sống biển miền Trung yêu cầu cơ thể cá non nên say mê nghi cùng với môi trường xung quanh sinh sống.

Đây cũng mà lại món tiêu hóa cùng giàu hóa học bổ dưỡng, đương nhiên rất hiếm fan biết cách chế biến các đuối cần caonguyenfood.com sẽ share với mọi fan biện pháp làm nên món ăn uống này ạ.

Bạn đang xem: Cách làm cá đuối nướng muối ớt

*

Món cá non nướng, đặc sản của Đà Nẵng, chế tao ko nên cầu kỳ, cá lúc mua về được gia công không bẩn cùng lọc cho chỗ mang kế tiếp nướng sơ qua bên trên than hoa nhằm thải trừ phần nước vào khung hình cá.

Các nguyên liệu cần phải có của món cá mát nướng muối bột ớt

Cá đuối: 500g

Tỏi, ớt hiểm xanh, chanh

Rau sống

Cà rốt: 50g

Củ cải trắng: 50g

Gia vị: tiêu, mắm ngon, giấm, mặt đường, muối hạt.

Các bước làm cá non nướng muối bột ớt

Cách 1: Sơ chế cá

Trụng cá qua nước sôi rồi làm sạch nhớt. Rửa sạch lại rồi xắt phi lê thành miếng vừa nạp năng lượng.

Bước 2: Sơ chế ớt, tỏi cùng các nguyên liệu khác

Ớt vứt hạt, giã nát.

Tỏi gọt vỏ, xay nhuyễn.

Rau sống rửa sạch, để ráo nước.

Xem thêm: Cách Nướng Sò Huyết Nướng Mỡ Hành, Nướng Mọi Và Giấy Bạc Thơm Ngon

Cà rốt, củ cải gọt vỏ, bào sợi bé dại.

Cách 3: Ướp cá

Ướp cá cùng với ớt, tỏi xay nhuyễn, tiêu, muối với mắm trong 15 phút.

Bước 4: Nướng cá

Cho cá vào vỉ và nướng bên trên bếp than hồng mang lại cá chín vàng ( khoảng chừng đôi mươi phút).

Cách 5: Trộn muối hạt chnóng, làm cho thứ chua

Cho muối bột cùng rất ớt băm nhỏ dại, mặt đường với ckhô nóng vào chén rồi trộn rất nhiều.

Pha chút giấm với đường, bột ngọt rồi thả củ cải và củ cà rốt vào ngâm một thời gian rồi vớt ra.

Cách 6: Hoàn thành món ăn

Dọn cá ra đĩa và ăn kèm với vật dụng chua, muối hạt chấm, rau xanh sống.

*

Vậy là họ đang ngừng cách làm cho món cá đuối nướng muối bột ớt vừa dễ có tác dụng vừa ngon rồi đấy. Cách chế biến thật đơn giản dễ dàng, không quá cầu kỳ và phức hợp, lại còn không quá mất quá nhiều thời gian là họ vẫn gồm tức thì một món tiêu hóa rồi. Than không bẩn không sương BBQ chúc chúng ta cùng mái ấm gia đình bao gồm bữa ăn ngon miệng cùng với hầu như công thức nấu bếp nạp năng lượng của Shop chúng tôi.