Cách Làm Bò Khô Sợi Bằng Lò Nướng Vừa Nhanh Vừa Đơn Giản, Cách Làm Bò Khô Sợi Bằng Lò Nướng Đơn Giản

Thịt bò khô là một món ăn vặt vừa ngon lại vừa tiện lợi. Thay vì có thể mua thịt bò khô ở ngoài, bạn có thể tự thực hiện tại nhà với cách làm bò khô sợi bằng lò nướng vừa đơm giản lại hợp vệ sinh. Cùng tham khảo cách làm bên dưới nào!

*

Nguyên liệu làm bò khô sợi bằng lò nướng

500g bò bắp hoặc thịt bò thăn (để có được thớ thịt dài);1 muỗng canh sả bằm nhuyễn1 thìa cà phê tỏi băm nhuyễn;1 nhánh gừng được băm nhuyễn;1 muỗng canh ớt bột1 muỗng canh nước tương1 thìa cà phê ngũ vị hương1 muỗng cà phê hạt nêm½ muỗng cà phê bột ngọt1 muống canh đườngÍt tiêu, bột ớtChanh, rau thơm, rau mùi.

Đang xem: Cách làm bò khô sợi bằng lò nướng

Cách thực hiện làm bò khô bằng lò nướng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò đem rửa sạch, thấm khô, sau đó đem thái dọc thớ thịt thành những lát mỏng. Để có thể thái được dễ dàng, bạn nên cho thịt bò vào tủ lạnh khoảng 15 phút trước khi thái thịt để khi thái được dễ dàng.

*

Bước 2: Ướp thịt bò

Thịt bò cho vào bát ướp cùng với các gia vị gồm: ngũ vị hương, sả, ớt, tỏi, gừng, nước tương, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, bột ớt rồi trộn đều. Bạn nên dùng tay bớp thịt để gia vị thấm sâu vào từng miếng thịt. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc bát thịt rồi cho vao ngăn mát tủ lạnh để khoảng từ 7 đến 8 tiếng, hoặc nên để qua đêm.

Xem thêm: Cách Luộc Gà Đứng Thẳng – Cách Luộc Gà Cúng Đẹp, Không Bị Nứt

*

Bước 3: Rim thịt bò

Bắt chảo lên bếp đun nóng, cho khoảng 3 muỗng canh dầu ăn vào tiếp tục đun sôi. Tiếp đến cho tỏi vào xào thơm, cho thị bò vào chảo xào, đậy vun lại và đun trên lửa lớn khoảng 3 phút sau đó dùng đũa đảo đều. Tiếp đến, hạ lửa nhỏ và đun tiếp trong khoảng thời gian từ 20 đến 25 phút. Mở vun ra và nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị. Đun đến khi màu sắc của thịt bò chuyển sang màu nâu và cạn nước thì tắt bếp.

*

Bước 4: Sấy khô thịt bò bằng lò nướng

Đợi thịt bò nguội thì dùng búa hay chày đập dập từng miếng thịt cho dễ xé, sau đó xé miếng thịt thành từng sợi nhỏ rồi đặt vào khây có lót sẳn giấy bạc cho vào lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 10 phút sau đó lấy ra dùng đũa đảo đều rồi đặt lại lò nướng thêm 10 phút nữa đến khi những sợi thịt bò khô hẳn lại là được.

Xem thêm: Cách Làm Nước Sốt Thịt Bò Nướng, 6 Cách Làm Nước Chấm Thịt Bò Nướng Ngon Mê Ly

*

Bước 5: Hoan thành

Đợi thịt bò khô hẳn rồi cho vào keo/lọ thủy tinh đậy nắp lại là có thể bảo quản được một thời gian. Khi dùng chỉ việc lấy thịt bò khô ra, vắt ít chanh lên rồi trộn đều với một ít rau mùi, rau thơm là có thể thưởng thức được rồi.

*

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm bò khô sợi bằng lò nướng đơn giản này nhé!

See more articles in category: Món Nướng

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê