Cách làm bẹ sữa dê nướng

Qui cách trọng lượng: 1-1.5Kg/Bộ. Vú sữa nguyên bẹ trắng tinh tươm sữa, rất giòn và béo thơm ngon khi nướng chao hoặc sate. Vú dê nướng có thể gọi là bậc thầy của các món nướng.

Bạn đang xem: Cách làm bẹ sữa dê nướng

AMAZING FOODS LÀ NHÀ CUNG CẤP UY TÍN VÚ DÊ VÀ CÁC SẢN PHẨM THỊT DÊ TƯƠI

Amazing Foods đã luôn nỗ lực trong suốt chặng đường dài để cung ứng các loại thực phẩm chất lượng cao cho cộng đồng. Và thịt dê là một trong những sản phẩm được khách hàng đặc biệt yêu thích và tín nhiệm . Hãy cùng tìm hiểu sản phẩm vú dê tươi để làm món vú dê nướng kinh điển nhé.

Vú dê vừa mổ tươm sữa cực ngon, nướng hết sẩy, khỏi chê luôn nè

CÁCH CHẾ BIẾN MÓN VÚ DÊ NƯỚNG CHAO.

Nguyên liệu chính : 1 kg vú dê (5 người ăn)

Nguyên liệu phụ: lưu ý có phải chuẩn bị 3 loại nguyên liệu sau đây

 

NGUYÊN LIỆU ƯỚP VÚ HEO :

Chao ngấu : 5 viênBột ngọt : 1 muỗng cà phêSữa đặc có đường : 2 muỗng canh.Đường : 1 muỗng canhTỏi băm : 1 muỗng cafeHành băm: 1 muỗng cafeSả băm: 2 muỗng canhSate ớt: 3 muỗng cafe

NGUYÊN LIỆU NƯỚNG CÙNG VÚ HEO

Đậu bắp: 1/2kgCà tím 1/2kgSa tế ớt: 2 MuỗngDầu ăn: 2 Muỗng

NGUYÊN LIỆU LÀM NƯỚC CHẤM:

Chao ngấu: 3 viênSữa đặc 1 muỗng canhSate tế ớt: 2 muỗng cafeBột ngọt: 1/2 muỗng cafeỚt xay: 1/2 muỗng cafe

 

CÁCH ƯỚP VÚ DÊ NƯỚNG CHAO:

Vú dê sau khi mua về, bỏ vào nước luộc sơ cho săn lại. Sau đó ngâm qua nước lạnh cho nguội rồi thái lát vừa ăn, không quá mỏng.

Cho tất cả NGUYÊN LIỆU ƯỚP VÚ DÊ vào thố ướp cùng vú dê, đánh đều để các nguyên liệu tan ra bám đều vào vú dê. Chờ 30 phút để vú dê thấm gia vị.

Xem thêm: Cách Làm Món Ba Chỉ Bò Mỹ Nướng Bbq Ngon Đúng Điệu, Cách Chế Biến Món Thịt Bò Mỹ Ba Chỉ Ngon Hấp Dẫn

Trong thời gian đó chuẩn bị NGUYÊN LIỆU NƯỚNG CÙNG VÚ DÊ: cà tím cắt miếng dài vừa ăn, dậu bắp xẻ đôi dọc theo thân, sau cho sate ớt và dầu ăn vào trộn đều với cà và đậu bắp.

Cách làm chao chấm: Cho tất cả NGUYÊN LIỆU LÀM NƯỚC CHẤM vào chén, cho thêm 2 muỗng nước chao. Đánh đều lên là có chén nước chấm đặc biệt hợp gu với vú dê nướng.

Vú dê sau khi thấm gia vị, đem nướng trên lò lửa than cùng với dậu bắp và cà tím. Canh nướng vàng đều 2 mặt là được.

Vú dê nướng có thể gọi là món ăn chơi, hoặc món nhậu quỉ khốc thần sầu nhất mà thực khách có thể thưởng thức được, mặc dù đây là món rất dân dã và dễ chế biến.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

ĐỊA ĐIỂM CỬA HÀNG AMAZING FOODS ĐỂ KHÁCH MUA VÚ DÊ Ở TPHCM:

Địa chỉ mua hàng trực tiếp tại kho Amazing Foods: 88/46 Nguyễn Khoái, P2, Q4, TPHCM

Mẫu tin nhắn đặt hàng:

 

AMAZING FOODS DISTRUBUTION CENTER