Cách Làm Bánh Mì Nướng Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc, Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Siêu Ngon

*

Nhóm sản phẩm Máy Xay Tiêu Tự Động Bằng Điện Dụng Cụ Xay Tiêu Dụng Cụ Khui Hộp Tất Cả Sản Phẩm Sản Phẩm Đồng Giá 139.000 Phụ Kiện Nhà Bếp MUA COMBO – GIÁ TRONG MƠ Thực Phẩm Bổ Sung Đồ Dùng Nhà Bếp Sản phẩm nổi bật

*

*

Bánh mì bơ tỏi xuất xứ từ Pháp, từ lâu đã là một món ăn ưa thích của nhiều người. Bánh mì bơ tỏi giòn rụm với vị ngọt béo của bơ và đường, hoà quyện cùng vị mặn, thơm ngon của tỏi và rau mùi đảm bảo sẽ làm cả nhà bạn thích mê vì món này. Và quan trọng là món bánh mì bơ tỏi lại cực đơn giản và dễ làm tại nhà.

Đang xem: Cách làm bánh mì nướng bơ tỏi

Bạn có thể dễ dàng nướng bánh mì bơ tỏi bằng chảo, lò nướng, nồi chiên không dầu, hay thậm chí là lò vi sóng đều được. Hãy cùng caonguyenfood.com vào bếp làm món bánh mì bơ tỏi hấp dẫn này nha, chỉ cần không đến 30 phút là bạn đã có ngay món ngon hấp dẫn.

*

Nguyên Liệu Để Làm Món Bánh Mì Bơ Tỏi

Bánh mì: 2 ổ (nên chọn ổ dày và đặc ruột)

Bơ lạt: 30 gram ( Bơ loại càng ngon thì sẽ càng thơm)

Phô mai Parmesan: 50g

Tỏi: 2 củ (nên dùng tỏi ta để tăng thêm hương vị)

Đường: 1 muỗng cafe

Muối: 1 muỗng cafe

Rau mùi (Ngò rí): 20g

Cỏ xạ Hương (Thyme): 10g

Lưu ý:

Phô mai Parmesan và Cỏ xạ hương (Thyme) bạn có thể dễ dàng mua ở các siêu thị lớn hoặc các của hàng chuyên đồ nhập khẩu, gia vị các món Âu.

Cỏ xạ Hương (Thyme) nếu khó tìm thấy, bạn có thể dùng ngò tây thay thế hoặc không dùng cũng được, nhưng có cỏ xạ Hương vào thì sẽ làm món bánh mì bơ tỏi thêm thơm và chuẩn vị hơn nhiều.

*

Nguyên liệu chính để làm món bánh mì bơ tỏi thơm ngon

Hướng Dẫn Cách Làm

Bước 1: Bóc vỏ và băm nhuyễn tỏiTỏi rửa sạch, bóc vỏ và băm hoặc xay nhuyễn.Rau mùi và cỏ xạ hương rửa sạch, bỏ gốc, lá già, héo. Sau đó thái nhỏ.

Mẹo nhỏ:

Bạn có thể dùng dụng cụ ép tỏi để tỏi nhuyễn đều. Tỏi ép nhuyễn có nước tỏi giúp bánh mì khi nướng càng thêm ngon.

Bạn có thể dễ dàng mua dụng cụ ép tỏi tại đây.

*

Bước 2: Cắt lát bánh mìDùng dao cắt ngang bánh mì thành từng lát dày từ 2 đến 3 cm.

Không cắt mỏng hoặc dày quá, sẽ làm bánh mì khi nướng sẽ quá giòn và ngược lại.

*

Bước 3: Làm sốt bơ tỏiCho bơ lạt vào chén rồi để vào lò nướng ở nhiệt độ 80 độ C cho tan chảy đều hết (Nếu nhà bạn không dùng lò nướng thì có thể dùng lò vi sóng hoặc hấp cách thuỷ để bơ tan hết là được).Sau khi bơ đã tan hết, lấy ra sau đó cho rau mùi, cỏ xạ hương, tỏi , 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường vào trộn thật đều (thêm hoặc giảm gia vị tuỳ theo khẩu vị của bạn).

*

Bước 4: Quét sốt bơ tỏi lên bánh mì và đem nướng

Dùng muỗng hoặc cọ phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên phần ruột của miếng bánh mì đã cắt lát.

Mẹo nhỏ:

Không nên quét quá nhiều bơ sẽ làm bánh mì nhanh khô và dễ bị mềm, bở ruột.

*

Bước 5: Nướng bánh mì bơ tỏi

Tuỳ vào sở thích, điều kiện sẵn có mà bạn có thể dùng những cách sau để nướng bánh mì bơ tỏi:

1.Nướng bánh mì bơ tỏi bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu

Làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu trước 10 đến 15p để ổn định nhiệt độtrong lò.Xếp bánh mì trải đều vào khay nướng, rắc thêm phô mai parmesan lên bề mặt bánh rồi đem nướng ở 160 độ C trong 15 phút.

Lưu ý:

Khi sử dụng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng không có chức năng nướng đối lưu 2 mặt thì cần trở mặt bánh lại và nướng thêm 3 đến 5p để cho mặt còn lại của bánh chín đều và giòn hơn.

Đối với bánh mì bơ tỏi mà miếng cắt lát dài hoặc lớn thì nên nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong 15 phút rồi trở mặt còn lại nướng thêm 3 đến 5 phút là được.

Xem thêm: Cách Làm Mỡ Hành Nướng Hàu Nưỡng Mỡ Hành Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà

*

Nướng bánh mì bằng nồi chiên không dầu

2.Dùng chảo để nướng bánh mì bơ tỏi

Đặt chảo lên bếp và làm nóng cho khô bề mặt chảo rồi cho bánh mì xếp đều lên trên mặt chảo (đối với chảo không có chức năng chống dính, nên tráng thêm 1 lớp bơ mỏng để cho bánh khỏi cháy). Rán đến khi một mặt vàng rồi lật lại rán tiếp mặt còn lại. Chú ý chỉ để lửa nhỏ, không để lửa lớn để tránh cháy khét mặt bánh. Sau khi rán xong thì xếp ra đĩa để thưởng thức.

*

Khi dùngchảo rán, đừng để lửa lớn quá kẻo khét bánh mì

3.Dùng lò vi sóng để nướng bánh mì bơ tỏi

Xếp bánh mì bơ tỏi đã cắt lát vào dĩa, cho vào lò vi sóng quay từ 5 đến 8 phút ở nhiệt độ 180 độ C, xong trở mặt bánh lại rồi quay thêm 5 phút ( hoặc cho đến khi nhìn thấy bề mặt bánh vàng giòn là được).

Thưởng Thức Thành Phẩm

Bánh mì bơ tỏi nướng xong có màu vàng ươm và mùi thơm hấp dẫn. Để nguội bớt và thưởng thức món bánh mì giòn tan, quyện thơm nồng nàn của rau mùi, tỏi, bơ kết hợp với vị beo béo của phô mai thì còn gì tuyệt bằng.

Đây là một món ăn vặt không thể thiếu cho bạn trong những lúc rảnh rỗi tại nhà. Bánh mì bơ tỏi có thể dùng kèm với thịt nguôi, xúc xích hay đơn giản là chấm với sốt mayonnaise hoặc tương cà, tương ớt cũng đủ ngon ngất ngây. Nếu cảm thấy món bánh mì nướng bơ tỏi hơi ngấy, bạn có thể dùng kèm với các món salad trộn cũng là một ý tưởng không tồi.

*

Món bánh mì bơ tỏi thơm ngon và giòn xốp

Bảo Quản Thành Phẩm

Bánh mì bơ tỏi còn lại, nếu dùng không hết thì có thể cho vào túi nylon kín hơi hoặc bịch hút chân không rồi để vào tủ lạnh là có thể bảo quản được từ 1 đến 2 ngày. Khi cần, chỉ việc bỏ vào lò nướng hoặc áp chảo lại cho nóng là có thể dùng được.

Lưu ý khi làm bánh mì bơ tỏi:

Để mặt bánh mì được đẹp sau khi nướng, chỉ nên phết bơ vừa đủ, tránh để bơ tỏi bị lẹm ra rìa xung quanh mặt bánh.Có thể chọn nhiều loại bánh mì khác nhau để nướng bơ tỏi tuỳ theo sở thích của bạn.Có thể rắc thêm chà bông (ruốc), xúc xích để tăng thêm hương vị cho món ăn.Nếu cảm thấy quá nồng, bạn có thể giảm bớt lượng tỏi trong bánh.

Bánh mì bơ tỏi là một món ăn thơm ngon mà lại dễ dàng chế biến để cả gia đình cùng thưởng thức. caonguyenfood.com chúc các bạn ngon miệng với công thức làm trên.

Xem thêm: Cách Làm Cá Quả Nướng Giấy Bạc Ngon Thật Sự Không Đùa Được Đâu

*Tham khảo hình ảnh và công thức thêm từ các nguồn internet.

See more articles in category: Món Nướng

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê