Cách Làm Bánh Đậu Xanh Nướng Hội An H Nhân Thịt Hội An, Cách Làm Bánh Đậu Xanh Nhân Thịt Hội An Thơm Ngon

Chỉ còn mấy ngày nữa là đến tết rồi. Không khí mùa xuân đã tràn qua đất nước Việt Nam, đặc biệt là ở Hội An vào những ngày này người dân nơi đây hối hả sản xuất những chiếc bánh đậu xanh nướng khô để đón tết. Suốt những ngày rong ruổi qua các con phố nhỏ Hội An, nơi các gia đình đang làm bánh, tôi đã cảm nhận được hương thơm và độ ngon của bánh đậu xanh. Bài viết sau đây đặc sản Chính Gốc xin được phép chia sẻ cách làm bánh đậu xanh nhân thịt đặc sản Hội An, mọi người tham khảo nhé!

*

Bánh đậu xanh nhân thịt Hội An

Cách làm bánh đậu xanh nướng khô nhân thịt

Trước khi bắt đầu làm vài điều bạn nên biết. Nghề làm bánh đâu xanh nhân thịt Hôi An đã có từ lâu đời, vào trước thế kỉ 18, bánh đậu xanh là món ăn thượng hạng mà cư dân Hội An dùng để tiến vua. Không muốn nghề của cha ông bị thất truyền, các con cháu đời sau đã nối tiếp nghề của cha ông và với cái tâm của những người thợ lành nghề họ đã biến bánh đậu xanh nhân thịt thành món đặc sản Hội An nổi tiếng trong và ngoài nước.

Đang xem: Cách làm bánh đậu xanh nướng hội an

Nguyên liều dùng để làm bánh đậu xanh nhân thịt:

*

Bột đậu xanh trộn đường

500gr đậu xanh đải vỏ xay thành bột.

500gr đường cát trắng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Lò Nướng Thủy Tinh Saiko, Cách Sử Dụng Nồi Nướng Đa Năng Thủy Tinh

150gr thịt heo loại mỡ nhiều.

Cách thực hiện:

Bước 1: đậu xanh đã đải vỏ cho vào nước ngâm, dùng tay vo thật sạch và cho đậu xanh vào nồi bắc lên bếp đun một lúc khi thấy đậu xanh đã chín thì đưa đậu xanh ra chờ nguội và cho vào cố xay thành bột.

Bước 2: đường cho vào tô lớn đổ thêm ít nước khuấy đều cho đường hoàn toàn hòa tan hết xong cho bột đậu xanh vừa xay vào quấy đều lên, chú ý canh bột cho có độ ẩm vừa đủ đừng để bột quá ướt hoặc quá khô vì như vậy sẽ làm cho bột khó kết dính lại với nhau hoặc không chắc.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Mochi Nướng Thơm Dẻo Vị, Cách Làm Bánh Mochi Nướng

Bột sau khi đã nhồi hoàn thành ủ bột trong vòng 12 tiếng để bột thật ráo nước.

Bước 3: làm nhân bánh: Rán mở thật khéo không nên rán mỡ quá già sẽ làm cho bánh có mùi khét, còn nếu rán quá non thì bánh sẽ không thơm và không béo.

Bước 4: tiến hành ín bánh, bột sau khi ủ 12 tiếng cho bột vào khuôn (thường là khuôn hình tròn hoặc vuông), cho thịt vào giữa, dùng tay ấn chặt bột, sau đó úp ngược khuôn bánh xuống khay dùng muỗng gõ nhẹ đáy khuôn để lấy bánh ra.

Bước 5: cho khay bánh đậu xanh vào lò nướng hoặc sấy khô bánh cho bánh có độ giòn và thơm. Là được.

​Hy vọng với cách làm bánh đậu xanh nhân thịt Hội An của chúng tôi sẽ giúp bạn có một món bánh ngon như ý cùng gia đình bạn bè thưởng thức trong các buổi hội họp gặp mặt. Nếu bạn không có thời gian để tự tay làm bánh đậu xanh hoặc muốn biết thêm thông tin về bánh đậu xanh Hội An thì vui lòng liên hệ qua tổng đài 1900.636.747 hoặc truy cập vào link https://caonguyenfood.com/banh-dau-xanh-hoi-anđể xem chi tiết. Chúc bạn thành công.

See more articles in category: Món Nướng

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê