Cách làm bánh cupcake không cần lò nướng

Cupcake là loại bánh thơm và ngon, có mức giá trị dinh dưỡng cao. Không những quality các cái bánh cupcake nhỏ xinh tủ đầy kem khôn cùng kích đam mê vị giác. Bánh cupcake hiện tại gồm bày buôn bán nhiều trên những siêu thị bánh. Tuy nhiên với khuyên bảo giải pháp có tác dụng bánh cupcake không nên bếp nướng dưới đây chúng ta có thể thực hiện ngay lập tức vào nhà bếp gia đình. 


Contents

1 Cách chế biến bánh cupcake bởi lò vi sóng2 Cách thức làm bánh cupcake bởi nồi cơm trắng điện3 Cách làm bánh cupcake bằng nồi hấp

Cách thức làm bánh cupcake bằng lò vi sóng

Không bắt buộc lò vi sóng bật chế độ nướng, chỉ bằng lò vi sóng bà bầu trọn vẹn hoàn toàn có thể tiến hành thành công xuất sắc các cái bánh cupcake vừa thơm vừa ngon, dinh dưỡng. Dưới đấy là bí quyết có tác dụng bánh cupcake bởi lò vi sóng:

Nguyên ổn liệu

Để có tác dụng bánh cupcake bởi lò vi sóng, chúng ta sẵn sàng không thiếu thốn những nguyên liệu sau đây:

Trứng gà: 2 quả;Bơ: 140g;Sữa tươi: 50g;Bột mì: 140g;Đường: 20g;Bột nở: 20g;Kem tươi: 100g

Hướng dẫn thực hiện

Sau lúc chuẩn bị không hề thiếu các nguyên vật liệu, tiến hành có tác dụng bánh cupcake bằng lò vi sóng theo phía dẫn sau:

Bước 1: Làm cốt bánh

Quý khách hàng mang lại 20g con đường và 140g bơ vào cốc và thực hiện lắp thêm đánh trứng để trộn phần đông tất cả hổn hợp. Tiếp tục đập 2 quả trứng vào hỗn hợp và trộn bằng máy đánh trứng.

Bạn đang xem: Cách làm bánh cupcake không cần lò nướng

Thêm 140g bột mì, 20g bột nở vào hỗn hợp rồi sử dụng vật dụng đánh trứng trộn hầu như. khi tất cả vẫn hòa quấn sát vào nhau các bạn thường xuyên thêm 50g sữa (khoảng chừng 1 chén) vào với đánh nhuyễn với đồ vật.

*

Cốt bánh cupcake nhuyễn, mịn

Cho các thành phần hỗn hợp bánh vào trong túi bắt bông kem tam giác với bơm vào khuôn giấy. Crúc ý lượng bột bằng ba phần tư ly, không bơm đầy nhằm bột tất cả không gian nsinh hoạt.

Cách 2. Nướng bánh trong lò vi sóng

Bạn xếp toàn bộ những ly bánh vào khuôn. Trước này đã có tác dụng rét lò vi sóng sinh sống 170 độ C trong thời gian 10 phút ít.

Cách chế biến bánh cupcake bằng lò vi sóng đơn giản và dễ dàng, thiết đặt nhiệt độ nướng nghỉ ngơi 180 độ C trong thời gian 20 phút ít. Kiểm tra bánh vẫn chín tuyệt chưa bằng phương pháp cần sử dụng que xóc vào bánh, ví như bột không bám que tức thị bánh vẫn chín.

Bước 3. Trang trí bánh cupcake

Đổ 100g kem tươi ra sơn và sử dụng vật dụng tiến công trứng tiến công cho đến Khi kem tươi bông cứng thì tạm dừng. Quý khách hàng bỏ vào túi bắt bông kem tam giác cùng bơm theo như hình xoắn ốc để bánh cupcake nhìn đẹp hơn.

Ngoài ra bạn cũng có thể phối kết hợp thêm các phân tử cupcake Topping để giúp đỡ dòng bánh trông tuyệt vời và hoàn hảo nhất hơn. Bánh cupcake thưởng thức sau khoản thời gian nướng đã ngon hơn cùng có thể bảo vệ ở bên trong gầm tủ lạnh.

*

Thêm những hạt cupcake Topping nhằm bánh đã mắt hơn

Bánh ngon nhất ví như sử dụng tức thì sau khi nướng mà lại nếu không thực hiện luôn luôn chúng ta có thể bảo vệ bánh trong ngăn uống đuối tủ lạnh lẽo về tối đa là 3 mon.

Cách làm bánh cupcake bằng nồi cơm điện

Dùng nồi cơm điện là 1 trong giữa những biện pháp có tác dụng bánh cupcake ko cần lò vi sóng bật chế độ nướng dễ dàng được rất nhiều tín đồ vận dụng. Giờ đây bạn đã sở hữu thể trường đoản cú tạo thành những chiếc bánh cupcake vừa thơm vừa ngon để chiêu đãi gia đình.

Nguim liệu

Theo khuyên bảo bí quyết làm cho bánh cupcake bằng nồi cơm trắng điện, bạn phải chuẩn bị phần đa nguyên vật liệu dưới đây:

Đối cùng với phần cốt bánh: 

Bột mì: 85g;Bơ nhạt: 85g;Đường trắng: 65g;Trứng gà: 2 quả;Vani: 1 thìa cafe;Bột nở: ½ thìa;Buttermilk: ½ thìa;Dầu ăn: ½ thìa;Baking Soda: 1 + ¼ thìa;Muối: ½ thìa cafe;

Phần kem che bánh:

Bơ: 125g;Đường: 175g;Vani: 1 thìa cafe;Sữa tươi: 15ml;

Hướng dẫn thực hiện

Để làm cho bánh cupcake bởi nồi cơm trắng điện chúng ta thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:

Làm cốt bánh cupcake

Cho bột mì, bột nsinh hoạt, baking sodomain authority với muối bột vẫn sẵn sàng nghỉ ngơi bên trên bỏ vào tô bự rồi trộn thiệt rất nhiều để các nguyên liệu hòa quấn với nhau.

Đập nhị quả trứng con kê một đánh không giống với dùng trang bị đánh trứng (tốc độ trung bình) đánh 20s đến nlàm việc bông hầu như. Thêm ¾ lượng đường vẫn sẵn sàng bỏ phần cốt bánh vào chén bát đựng trứng cùng liên tục tiến công thêm 30s. Quý Khách đổ dầu ăn uống, vani vào trứng cùng liên tục đánh vào thời gian 60s để sở hữu được các thành phần hỗn hợp mịn, đồng bộ.

*

Trộn bột kỹ để giúp cốt bánh khi nướng ngon hơn

quý khách hàng phân tách bột và Buttermilk thành nhì phần bằng nhau. Phần trước tiên bỏ vào chén bát đựng trứng và trộn hầu như sử dụng máy tiến công trứng. Lúc tất cả hổn hợp đang nhuyễn cho tiếp tục phần bột với Buttermilk sót lại, trộn phần đa tay sẽ được các thành phần hỗn hợp cốt bánh đồng nhất.

Nướng bánh Cupcake

Chuẩn bị khuôn giấy yêu cầu cùng đổ phần bột vừa chiếm được vào các khuôn. Nên chọn khuôn nhỏ dại nhằm nướng bánh vào nồi cơm điện nhanh khô chín với phần lớn hơn. Nếu các bạn không có khuôn giấy hoàn toàn có thể sử dụng bát sứ đọng nhằm nướng cùng trét một lớp dầu trước khi mang lại bột vào khuôn.

Xem thêm: Cách Tẩm Ướp Thịt Bò Nướng Thịt Mềm, Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Bột bánh đổ khoảng tầm ⅔ khuôn để trong lúc nướng bánh nngơi nghỉ bung, vừa đủ khuôn. Ấn nút ít “Cook” 2 – 3 lần để bánh chín phần nhiều. Đừng vội msinh sống nồi sớm trong những lúc nướng vì như thế sẽ khiến cho bánh bị ghé, lõm xuống mất thẩm mỹ và làm đẹp. Sau đó chúng ta sử dụng que xóc vào bánh, giả dụ bột ko bám tức thị bánh đang chín.

Trang trí bánh cupcake bởi lớp kem phủ

Với phần nguyên liệu đã sẵn sàng sinh hoạt trên, chúng ta triển khai lần lượt theo các bước sau để hoàn thành bánh cupcake:

Cho bơ cùng vani vào tô to với tiến công nhuyễn hỗn hợp bởi chim cút lồng hoặc máy chuyên dụng.Thêm mặt đường cùng 15ml sữa tươi vào bơ, trộn nhanh hao cùng đều tay nhằm nhận được phần kem che mịn, ngon.Cho kem vào đui mù, tô điểm nhằm thu được loại bánh cupcake vừa lòng độc nhất.

*

Trang trí bằng kem che trên bánh cupcake

Cách thức làm bánh cupcake bởi nồi hấp

Ttuyệt vì nướng bởi lò vi sóng hoặc nồi cơm điện, chúng ta có thể làm cho bánh cupcake hấp. Bánh cupcake hấp đã mang đến một mùi vị hoàn toàn bắt đầu, kích phù hợp vị giác cho những tín vật mê bánh cupcake.

Nguim liệu

Để có tác dụng bánh cupcake phô mai bằng nồi hấp, bà bầu sẵn sàng phần đa vật liệu dưới đây:

Bột mì số 8: 200g;Bột nổi (baking powder): 10g;Tinc chất vani: 5ml; Muối: 1g;Đường trắng: 100g;Trứng gà: 3 quả;Sữa tươi ko đường: 120ml;Bơ lạt: 80g;Phô mai (phô mai cheddar): 80g;Dụng cụ: xửng hấp, lắp thêm tấn công trứng;Khuôn cupcake (khuôn giấy hoặc khuôn silicon);

*

Chuẩn bị khá đầy đủ nguyên vật liệu có tác dụng bánh cupcake

Hướng dẫn thực hiện

Cách 1. Quý khách hàng mang đến 120ml sữa tươi, bơ lạt, phô mai vào tô cùng quay trong lò vi sóng (2 phút) hoặc bắc lên phòng bếp (lửa nhỏ) nhằm tan chảy. Sau kia sử dụng muỗng khuấy phần nhiều nhằm toàn bộ nguyên liệu trộn lẫn cùng nhau. Để nguội.

Cách 2. Trứng gà bỏ vào đánh béo, thêm 100g mặt đường cùng 1g muối hạt rồi cần sử dụng lắp thêm đánh trứng khuấy tan hỗn hợp. thuở đầu sở hữu lắp thêm sống vận tốc nhỏ dại với dần tăng tốc độ cho đến khi con đường chảy trọn vẹn, trứng nsinh hoạt bông mịn là được.

Cách 3. Tiếp tục trộn nhì vật liệu sống bước 1 cùng bước 2 cùng nhau, cần sử dụng chim cút lồng khuấy đầy đủ để thu được tất cả hổn hợp đồng hóa. Tiếp tục bạn cho bột mì (đang tất cả bột nổi) vào cần sử dụng phắn dẹt trộn số đông.

*

Cho bột vào khuôn nhằm hấp 

Bước 4. Sau Lúc vẫn sẵn sàng chấm dứt phần cốt bánh, đổ bột vào cụ thể từng khuôn cupcake. Trước đó, đang bắt xửng hấp lên bên, cho lửa vừa để triển khai rét. Đặt bánh vào xửng cùng hấp trong khoảng thời gian 20 phút ít. Cần cần sử dụng khăn không bẩn phủ khuôn để tránh nước rơi vào hoàn cảnh bánh Khi hấp đôi khi trong quá trình hấp ko mnghỉ ngơi nắp khiến bánh bị ké, lõm.

Bước 5. Dùng que xóc vào giữa bánh nếu bột không bám nghĩa là bánh đã chín. Bánh chín nngơi nghỉ các, tròn, không xẩy ra lõm. Bánh cupcake hấp mềm, xốp thơm hương thơm bơ sữa, gồm vị mập của phô mai.

*

Bánh cupcake hấp ăn uống thơm ngon chẳng kém gì bánh nướng

Lưu ý: Quý khách hàng hoàn toàn có thể trang trí mang lại bánh bằng phương pháp bao phủ kem tươi bên trên bề mặt. Thực hiện tựa như nhỏng giải pháp có tác dụng bánh cupcake ko cần lò nướng bằng nồi cơm năng lượng điện hoặc lò vi sóng. Phủ kem tươi kèm trái cây tô điểm giúp bánh trông dễ nhìn cùng lôi kéo hơn.

Trên đấy là 3 bí quyết làm cho bánh cupcake không nên bếp nướng đơn giản dễ dàng mà nội dung bài viết này tổng hợp được. Cupcake là món bánh giàu quý giá dinh dưỡng, không thật cực nhọc để tiến hành thành công xuất sắc. Hi vọng hầu như báo cáo share này sẽ giúp ích mẹ vào vấn đề có tác dụng bánh cupcake vào trường vừa lòng chúng ta không tồn tại lò nướng.