Cách Làm Bánh Bông Lan Nướng Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản Mà Ngon

Bánh bông lan luôn là món ăn được yêu thích và có cách làm đơn giản có thể làm ở nhà. Sau đây, chúng tôi xin hướng dẫn cho các bạn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện siêu ngon và siêu dễ ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Những nguyên liệu chính cần chuẩn bị khi thực hiện công thức làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện:

4 quả trứng gà.30ml sữa tươi không đường .30ml dầu ăn. 40gr bột bắp.20gr bơ lạt.100gr bột mì.100gr đường.½ quả chanh.½ thìa cafe muối.Vani.

Đang xem: Cách làm bánh bông lan nướng bằng nồi cơm điện

*

Những nguyên liệu cần chuẩn bị khi làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện không cần máy đánh trứng

Các bước làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện được thực hiện như sau:

Bước 1: Bắt đầu, bạn cần đổ trứng ra và tách lòng đỏ, lòng trắng trứng riêng ra 2 âu khác nhau.

*

Tách lòng đỏ và lòng trắng vào 2 âu khác nhauBước 2: Bạn tiếp tục xử lý âu lòng trắng trứng. Bạn dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi thấy bọt khí lớn thì bạn cho một phần tư quả chanh, ít muối vào và bật tốc độ đánh lớn nhất.

*

Dùng máy đánh bung lòng trắng trứng đến khi có bọt khí lớn thì cho thêm nước chanh và muối vào đánh tiếpBước 3: Khi hỗn hợp lòng trắng xuất hiện bọt khí nhỏ thì bạn cho thêm đường vào hỗn hợp. Bạn đánh đều cho đến khi có bông trắng và chóp mềm rồi dừng lại.Bước 4: Tiếp theo, bạn cho dầu ăn, sữa tươi, vani vào âu lòng đỏ trứng rồi trộn đều chúng lại với nhau.Bước 5: Bạn trộn riêng bắp và bột mì với nhau rồi rây qua một lần. Và sau đó, bạn cho bột vào âu hỗn hợp lòng đỏ trứng rồi bạn trộn đều hỗn hợp cho đến khi không còn vón cục.

*

Rây bột mì rồi cho vào âu lòng đỏ trứngBước 6: Bạn đổ từ từ một phần ba hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ rồi trộn đều. Sau đó, bạn đổ phần còn lại của hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ rồi trộn đều lại với nhau và không nên trộn quá lâu để tránh bánh bị chai.Bước 7: Bạn cho hỗn hợp bột bánh vào nồi và để mặt trên dàn phẳng. Và bạn nên có một lớp cup giấy hoặc có thể bôi dầu xung quanh thành và đáy nồi cơm điện để bánh không bị dính. Khi bạn cho hỗn hợp bánh vào nồi có xuất hiện bọt khí thì bạn gõ nhẹ nồi xuống bàn để loại bỏ bọt khí.

*

Cho hỗn hợp bánh vào nồi cơm điệnBước 8: Cuối cùng, bạn bấm nút Cook rồi đợi nồi tự chuyển sang nút Warm. Sau đó, bạn hãy để bánh trong nồi trong 25 phút. Lúc này, bạn đã có được món bánh bông lan yêu thích.

Yêu cầu thành phẩm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Công thức làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện này, đơn giản có thể thực hiện ở nhà không cần lò nướng. Giúp cho các bạn có những chiếc bánh bông lan yêu thích, không kém gì những chiếc bánh bông lan mua ngoài tiệm. Bánh bông lan đạt yêu cầu là bánh được nướng chín có màu vàng đều, mềm mại như mây và có mùi thơm ngon, hấp dẫn vị giác.

Xem thêm: Cách Nướng Thịt Heo Bằng Lò Nướng Thủy Tinh, Ngon Mềm Đúng Chuẩn Nhà Hàng

*

Bánh bông lan nướng bằng nồi cơm điện phải có màu vàng đều, bánh mềm như mây với mùi thơm ngon, kích thích vị giác

Một số lỗi thường gặp khi làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Trong quá trình thực hiện bánh bông lan bằng nồi cơm điện bạn có thể gặp phải một số lỗi phổ biến sau:

Đánh lòng trắng không bông

Do âu và que đánh trứng chưa được vệ sinh sạch sẽ nên lòng trắng trứng sẽ bị lẫn các tạp chất hay do thời gian đánh bông chưa đủ thời gian. Vì vậy, bạn cần vệ sinh âu và que đánh trứng cẩn thận và đánh bông đủ thời gian.

Bánh có mùi tanh của trứng

Do bánh chưa được hấp chín hoặc lượng vani chưa đủ để khử mùi tanh của trứng. Vì vậy, bạn cần nướng bánh đủ thời gian và cho lượng vani đủ để khử mùi tanh của trứng.

Bánh bông lan không nở

Do hỗn hợp bột bánh chưa đánh kỹ, trộn bột sai công thức, trộn quá mạnh tay làm bọt khí trong bánh bị vỡ ra nên hỗn hợp bánh bị lỏng và bị xẹp. Vì vậy, bạn cần đánh trứng đủ độ bông, trộn bột đều và nhẹ nhàng.

Những lưu ý khi làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Để bánh bông lan được nướng với nồi cơm điện thơm ngon, mềm mịn như mây bạn cần chú ý những điểm sau:

Tùy theo khẩu vị bạn có thể thêm kem whipping hay hoa quả đã cắt lát để bánh bông lan hấp dẫn hơn nữa.

*

Bạn có thể thêm lớp kem whipping để bánh bông lan thơm ngon hơnNhững chiếc nồi cơm điện để nướng bánh phải đảm bảo chất lượng với nhiệt độ ổn định với lớp chống dính tốt.Những chiếc bánh được nướng với nồi cơm điện thường có hương vị và cấu trúc khác. Với bánh nướng trong lò nhưng không phải vì vậy mà bánh kém chất lượng hơn nhé.

Xem thêm: Cách Làm Lẩu Nướng Bbq – Cách Ướp Thịt Lợn Làm Lẩu Nướng Nhanh

Vậy là Tự Vào Bếp đã hướng dẫn cho các bạn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện và những điều cần chú ý khi làm bằng nồi cơm điện. Chúng tôi xin chúc các bạn thành công.

See more articles in category: Món Nướng

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán