Cách Chế Biến Nầm Lợn Luộc Nước Dừa, Cách Làm Nầm Lợn Nướng Thơm Ngon Cho Ngày Se Lạnh

Nầm lợn thì nấu món gì cũng ngon, nhưng vừa đơn giản vừa thơm ngon chỉ có thể là nầm lợn luộc chấm mắm tôm. Để Điện máy XANH gợi ý món luộc này nhé còn bây giờ thì cùng chúng mình đi chợ mua nguyên liệu và vào bếp thực hiện ngay thôi.

Đang xem: Cách chế biến nầm lợn luộc

Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến nầm lợn luộc chấm mắm tôm Thưởng thức nầm lợn luộc chấm mắm tôm

Nguyên liệu làm Nầm lợn luộc chấm mắm tôm Cho 4 người

Nầm lợn 1 kg Mắm tôm 4 muỗng canh Lá lốt 1 ít (1 nắm tay) Khế 2 trái Chuối xanh 2 trái Rau răm 50 gr Muối 1 ít

Cách chọn mua nầm lợn (nầm heo) tươi ngon

Nên chọn mua nầm lợn tươi, có màu trắng hồng, có lớp mỡ và thịt cân đối, còn nguyên tuyến sữa.Nầm lợn tươi ngon phải có bề mặt sạch sẽ, khi sờ tay vào không có cảm giác bị nhớt tay.Tránh chọn nầm lợn có màu trắng bệch hoặc trắng tinh vì chúng có thể đã được ngâm thuốc tẩy.Không chọn mua những miếng nầm có mùi lạ, sờ tay vào có cảm giác nhớt tay, nầm bị nhão.Không mua nầm lợn khi ngửi có mùi hôi, trên bề mặt xuất hiện những đốm máu tụ, đốm đen bất thường.Nguyên liệu món ăn cách làm món nầm lợn luộc chấm mắm tôm

Sơ chế nầm lợn

Nầm lợn mua về rửa sạch, bóp với muối rồi rửa lại lần nữa với nước sạch, sau đó cắt miếng vừa ăn.
Cách sơ chế nầm lợn sạch, không hôi:Nầm lợn sau khi mua về bạn sẽ chà xát với 1 muỗng canh muối hạt trong khoảng 5 phút thì mang đi rửa lại với nước sạch.Để khử mùi hôi của nầm lợn bạn còn có thể bóp nầm với nước cốt của 1 – 2 trái chanh và xả lại với nước.Dùng giấm để rửa nầm lợn cũng có tác dụng làm sạch và khử mùi hôi của nầm.

Xem thêm: Học Cách Ướp Sườn Nướng Cơm Tấm Sài Gòn, Cách Làm Sườn Nướng Cơm Tấm Sài Gòn

Bước 1 Sơ chế nầm lợn Nầm lợn luộc chấm mắm tôm
Bước 1 Sơ chế nầm lợn Nầm lợn luộc chấm mắm tôm
Bước 1 Sơ chế nầm lợn Nầm lợn luộc chấm mắm tôm
Bước 1 Sơ chế nầm lợn Nầm lợn luộc chấm mắm tôm

Sơ chế các nguyên liệu khác

Lá lốt bạn mang đi nhặt sạch, bỏ những lá sâu, lá già sau đó rửa sạch.Chuối xanh bào vỏ cắt lát mỏng cùng với khế. Rau răm cắt nhuyễn.
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Nầm lợn luộc chấm mắm tôm

Luộc nầm lợn

Cho vào nồi 1.5 lít nước, cho rau răm cắt nhuyễn vào, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, nầm lợn đã sơ chế vào luôn. Sau đó cho lên bếp và luộc trong khoảng 20 phút với lửa vừa.Bạn có thể kiểm tra độ chín của nầm lợn bằng cách dùng đũa đâm vào nầm lợn, nếu đũa xiên qua được nầm thì chứng tỏ nầm đã chín.Bạn vớt nầm lợn ra, để nguội một tí rồi cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.

Xem thêm: Cách Pha Nước Chấm Bún Thịt Nướng Ngon Như Hàng Quán, Cách Làm Nước Mắm Chua Ngọt Chấm Cả Thế Giới

Thành phẩm

Món nầm lợn luộc chấm mắm tôm đã hoàn thành xong. Nầm lợn luộc phải ăn nóng mới ngon, kèm thêm một ít lá lốt, chuối xanh, khế chua chua, ngọt ngọt, chấm vào chén mắm tôm thơm ngon sẽ làm bạn phải xuýt xoa.
Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm món nầm lợn luộc chấm mắm tôm dai ngon, đậm đà, không hôi. Điện máy XANH hy vọng với những công thức chi tiết và cụ thể mà chúng mình gợi ý sẽ giúp cho thực đơn mỗi ngày của bạn thêm phong phú, đa dạng. Chúc bạn thực hiện thành công!*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Gió Quê
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 – 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 – 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 – 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 – 21:00)

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê