Cách Bảo Quản Lạc Luộc Không Bị Thiu, Cách Luộc Lạc Tươi Trắng Không Bị Thâm

Lạc luộc là món ăn vặt hoặc khai vị trong các bữa nhậu vô cùng hấp dẫn. Thông thường, khi tiến hành luộc lạc, chúng ta thường rửa sạch rồi cho thẳng vào nồi nước, thêm xíu muối và luộc luôn. Thế nhưng, với cách này, lạc chưa đủ độ ngon, không nhiều mùi thơm, chắc chắn kém phần hấp dẫn.Bạn đang xem: Cách bảo quản lạc luộc không bị thiu

Đầu bếp chỉ ra cách, nếu bạn muốn luộc lạc ngon như các nhà hàng cao cấp thì trước khi luộc, phải thực hiện thêm hai bước nữa. Cách làm cụ thể bạn có thể tham khảo dưới đây.

Đang xem: Cách bảo quản lạc luộc không bị thiu

Đầu tiên, khi mua lạc, bạn nên chọn những củ tươi, củ bánh tẻ sẽ đủ độ bùi. Không mua củ non quá sẽ toàn nước, không bùi. Cũng không nên chọn củ có vỏ khô, già sẽ kém ngọt.

*

Lạc mua về đem rửa sạch bùn đất rồi chuẩn bị luộc.

Tuy nhiên, trước khi luộc cần làm thêm 2 bước. Dùng tay kẹp nhẹ phần đầu mỏcủa củlạc và nhẹ nhàng tách mở một khe nhỏ giữa hai mảnh vỏ, bước này rất quan trọng, để khi luộcsẽ ngon vì ngấm gia vị hơn.

Sau 30 phút, cho lạc đã ngâm vào nồi, thêm xíu muối vừa đủ, 1 nhánh quế, 2 cánh hoa hồi, 4 lá nguyệt quế, nếu thích ăn cay có thể cho thêm tiêu và ớt khô vào, đảo đều, đậy nắp lại luộctrong 20 phút. Không nên luộc lâu quá sẽ mất vị. Sau khi luộcxong thì tắt bếp, om lạc trong nồi 30 phút để mùi thơmvà độ mặn của gia vị ngấm từ từ vào lạc nó sẽ ngon hơn rất nhiều.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Nướng Bánh Dẻo Đơn Giản Nhất Tại Nhà Cho Tết Trung Thu

Lúc này, bóc lạc ra thưởng thức bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ và cảm nhận được hương vị hoàn hảo của món lạc luộc mà tưởng trừng vô cùng nhạt nhẽo này.

Tóm lại, trước khi luộc lạc, bạn cần phải nhớ thực hiện 2 điều:

– Dùng tay kẹp nhẹ phần đầu mỏcủa củlạc và nhẹ nhàng tách,mở một khe nhỏ giữa hai mảnh vỏ, bước này rất quan trọng, để khi luộcsẽ ngon vì ngấm gia vị hơn.

-Ngâm lạc với chút muối và giấm trong 30 phút.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Cà Phê Không Cần Lò Nướng, Làm Bánh Cafe Không Cần Đến Lò Nướng

Chúc các bạn thành công!

*

*

*

Luộc trứng cút không cho trực tiếp vào nồi, thêm 2 bước vỏ trứng tự động bong raChỉ cần thêm 2 bước đơn giản này đảm bảo trứng cút luộc xong bóc dễ như trở bàn tay!Bấm xem >>Lam Anh (Dịch từ Sohu) (Phụ Nữ Việt Nam)

*

Mua lựu, đừng dại chọn quả vỏ màu đỏ, nhớ 5 điểm dưới đây để có được lựu ngọt ngon Cà tím đừng nấu canh hay xào, đem kho thế này cả nhà “vét sạch” nồi cơm Luộc ngô đừng bỏ râu và vỏ, thêm 2 nguyên liệu nữa ngô ngon ngọt hơn cả cho đường Mẹ đảm mách cách làm ruốc bằng máy xay thịt tơi bông, không nát, không cần giã tay Tin bài cùng chủ đề Mẹo hay nhà bếp

Ông bố đảm mách cách thái lá chanh mảnh như sợi chỉ có thể sâu kim được

Rang cơm trứng, nhớ mẹo này hạt nào cũng vàng ươm, giòn ngon không hề bị dính vào nhau

Làm trứng bác cà chua, nhớ 5 mẹo này mới ngon, trứng mềm không khô hay nhiều nước

Đàn ông thích “cô bé” như thế nào? Đa số phụ nữ không biết điều này Tài trợ | Góc phụ nữ Gái 2 con gây bão với vẻ đẹp mòn con mắt khiến chồng mê mẩn cuồng si Tài trợ | Bí mật caonguyenfood.com Bị chê vừa đen vừa xấu, sao nữ 9x lột xác ngoạn mục sau thời gian ngắn Tài trợ | Tâm sự caonguyenfood.com
Tin hay đừng bỏ lỡ Xoay quanh tin đồn Thuỷ Tiên “ăn chặn” tiền từ thiện: Đến chính quyền Hà Tĩnh, Quảng Trị lên tiếng Hầm xương mãi nước vẫn đục, đầu bếp mách thêm 2 bước này canh trong veo, thơm ngậy Đậu phụ rán xong nhanh bị ỉu, thêm thứ này, đậu vừa ngon để lâu vẫn giòn Vô sinh, mong con từng ngày, cuối cùng cũng được như ước nguyện nhờ bí kíp hay! Tài trợ | Linh Tự Đan Con chậm nói, hiếu động đã cải thiện từng ngày nhờ cách này – Xem ngay! Tài trợ | Vương Não Khang Ù tai, nghe kém lâu năm, cụ ông đã cải thiện nhờ thảo dược mọc hoang này Tài trợ | Kim Thính Xào giá đỗ nhớ phải làm thêm điều này, giá vừa giòn lại không ra nhiều nước Lăn lộn giúp dân mùa dịch, ngày về nhà triệu đô, Quyền Linh được con tút tát chuẩn nam thần Võ Hạ Trâm đăng hình con lai Ấn quá nhiều, bạn bè thẳng thắn: Chắc phải chặn! Nữ chủ tịch gợi cảm ngồi cạnh núi tiền: Mẹ 3 con, trả lương tháng cho Tuấn Hưng Một trong tứ đại mỹ nhân Việt lấy tỷ phú ngoại, mẹ kế 6 con, được gia sản triệu đô Tỷ phú Hoàng Kiều thuê bảo mẫu lương 70 triệu/tháng nhưng yêu cầu không dễ, nhiều người vỡ mộng 5 điềm báo phong thủy xấu trong nhà, cần hóa giải sớm Sao Việt quyền lực bên ngoài về nhà thành “giúp việc”: Sơn Tùng cũng không thoát kiếm “con sen” Khi ngủ treo một chiếc khăn ướt trong phòng, biết công dụng bạn sẽ muốn sử dụng nó cả đời Rau mua về đừng cho cả túi nilon vào tủ lạnh, vứt đi sẽ tiết kiệm cả triệu tiền điện Cá vàng đầu lân Oranda: Cách nhận biết và nuôi cá khoẻ, đẹp Video clip chọn lọc caonguyenfood.com Toplist caonguyenfood.com Huyền bí caonguyenfood.com Voice Nghĩa tình ba chị em ruột ở TPHCM hết lòng chăm sóc bệnh nhân F0 Clip hot Đọ nhan sắc mỹ nhân Hoa ngữ thế hệ 7x: Châu Tấn, Chương Tử Di đẹp nổi bật Tưởng Tóc Tiên chuẩn “vợ người ta”, nấu 2 bữa cho chồng mang đi làm, ai ngờ có “âm mưu” Lầy lội trên sân khấu, con gái Lê Giang đảm không ngờ, “choáng ngợp” khi được người yêu chăm Ông bố đảm mách cách thái lá chanh mảnh như sợi chỉ có thể sâu kim được Kẻ dùng chân phá khóa trộm xe SH chỉ trong 3 giây Khám phá sự phát triển của các kim tự tháp ở Ai Cập cổ đại Ô tô phát nổ kinh hoàng, người phụ nữ đi bộ thoát chết khó tin Cô gái được 8 anh trai và 2 em trai bế đưa về nhà chồng Sự thật đớn đau về hủ tục bó chân “ba tấc sen vàng” 5 món đồ tạo nên hình tượng người đàn ông lịch lãm chị em nên “trang bị” cho chồng Rang cơm trứng, nhớ mẹo này hạt nào cũng vàng ươm, giòn ngon không hề bị dính vào nhau Chê điện thoại dởm, tên trộm ngậm ngùi ra về tay không Văng khỏi ô tô sau va chạm mạnh, người phụ nữ thoát chết khó tin Bạn có biết trên thế giới có 5 loại dưa chuột cực kỳ lạ lùng và sặc sỡ này? 4 thói quen “đánh cắp” trí thông minh của trẻ, ngày càng suy giảm trí nhớ 5 con giáp bước vào tháng 9 Âm lịch với 1 nguồn năng lượng bất tận 5 con giáp có đường tình duyên may mắn nhất tháng 9 Âm lịch Cô dâu siêu hot, đeo 60 chiếc vòng vàng sáng chói Vội vàng qua đường, thanh niên bị ô tô húc văng Tin tức thị trường “Status” của chị em nội trợ hôm nay: Ưu đãi bất ngờ, ship rẻ bật ngửa, chờ gì không mua? Trời mưa thèm mì cực, còn gì bằng xì xụp top 4 loại mì siêu cay này! Nước tương Chin-Su nấm Shiitake: Kết tinh ẩm thực Việt – Nhật Là phụ nữ đảm với 4 công thức ăn trưa cho ngày làm việc ở nhà với bộ trợ thủ Gợi ý đơn giản để tạo niềm vui, bổ sung thêm kiến thức mùa giãn cách Chị em mua sắm online đừng quên cho vào giỏ ngay những loại thực phẩm dễ trữ, dễ nấu này! Tin tức thị trường Nước tương Chin-Su nấm Shiitake: Kết tinh ẩm thực Việt – Nhật Chị em mua sắm online đừng quên cho vào giỏ ngay những loại thực phẩm dễ trữ, dễ nấu này! Gợi ý đơn giản để tạo niềm vui, bổ sung thêm kiến thức mùa giãn cách “Status” của chị em nội trợ hôm nay: Ưu đãi bất ngờ, ship rẻ bật ngửa, chờ gì không mua? Cuộc thi: Hạnh phúc của bạn màu gì? Tổng quan số liệu dịch Covid-19 Nuôi con toàn diện Tiêm Vaccine Covid-19, bảo vệ bản thân và gia đình caonguyenfood.com Radio: Nghe kể chuyện tình yêu Tin dành cho bạn Làm vợ Hẹn hò nữ sinh kém 10 tuổi, anh chàng “mô tả” đêm tân hôn khiến Cát Tường cười ngất Tìm được chiếc điện thoại kỉ vật của chồng, cắm sạc pin tôi sốc nặng đọc tin nhắn cuối cùng Không phải xinh đẹp mà đây là 4 đặc điểm phụ nữ dễ thu hút đàn ông hơn cả Thất tình về Việt Nam tìm chồng, 8X xinh như hotgirl choáng váng khi nghe bạn trai khen Rủ bạn gái nhút nhát qua đêm, 4h sáng em thủ thỉ một câu khiến mặt tôi tái xanh Tin tứccaonguyenfood.com támGiải tríThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹSức khỏe Giới thiệu|Góp ý|Đầu trang|BÁO GIÁ QUẢNG CÁO
caonguyenfood.comTin tức phụ nữĐÓNG GÓP NỘI DUNGCÂU HỎI THƯỜNG GẶP bandoccaonguyenfood.comcaonguyenfood.com hi vọng sẽ nhận được nhiều đóng góp và tâm sự từ quý độc giảTRỤ SỞ HÀ NỘI

Tầng 16, Toà nhà Geleximco , 36 Hoàng Cầu

Phường Ô chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.

Điện thoại: 0243 512 1806

XEM BẢN ĐỒVĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TP.HỒ CHÍ MINH

Tầng 7 – Toà nhà Việt Úc – 402 Nguyễn Thị Minh Khai

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán