Cách làm mít sấy giòn với lò vi sóng

Cách làm mít sấy giòn với lò vi sóng, mít là loại trái cây đặc biệt tốt cho sức khỏe. Mít rất giàu các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin A, vitamin C, canxi, kali, sắt, thiamin, riboflavin, niacin, magneisum và nhiều chất dinh dưỡng khác. Vì vậy, mà chúng rất có lợi cho sức khỏe con người. Mít là loại trái cây cũng có rất nhiều tác dụng như: giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh ung thư, duy trì vẻ đẹp cho làn da…

Chúng ta thích ăn mịt vì độ giòn của thịt mít và hương thơm quyễn rủ của nó nữa.  Hôm nay CNF sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn vặt làm từ mít đó là mít sấy giòn.

mit-say-gion

mit-say-gion

Nguyên liệu chuẩn bị:

  •  Mít chín: 400g
  • Chanh: 2 quả
  •  Đường cát

Các bước làm mít sấy giòn với lò vi sóng

Bước 1: Chọn mít

  • Để có cách làm mít sấy ngon và khô thì bạn nên chọn mít dai vì nếu dùng mít nhão thì sẽ bị nát. Mít chín mua về bạn tách vỏ rồi bỏ hạt sau đó xé múi theo chiều ngang.
  • Nếu thích ăn mít sấy que thì bạn có thể xé nhỏ mít ra sẽ làm cho mít dễ thấm đường.Mà lại dễ sấy hơn nhưng đừng có xé nhỏ quá bạn nhé.

Bước 2: Ngâm mít

  • Bạn cho mít đã xé xong ngâm khoảng 20 phút vào thau chứa 1 lít nước sôi để nguội hòa cùng 1 muỗng muối và nước cốt của 2 quả chanh . Sau đó đổ ra rổ cho ráo nước.

Bước 3: Xếp mít lên khây nướng

  • Xếp mít lên khay nướng có lót miếng giấy bạc rồi. Bạn cho khay nướng vào lò nướng. Để ở nhiệt độ 50 độ C trong khoảng 4 giờ. Tùy vào múi mít của bạn dày hay mỏng mà bạn điều chỉnh thời gian nướng cho hợp lý nhé.
  • Thỉnh thoảng bạn kiểm tra xem nếu mít chuyển màu vàng nâu thì mít đã nướng xong.
  • Cách làm mít sấy dẻo cho bạn nào thích ăn ngọt nè: Khi bạn thấy mít hơi héo thì bạn chuẩn bị một đĩa đường rồi lăn miếng mít sao cho đường bám khắp mặt mít.
  • Với những bạn nào nhà không có lò nướng thì có thể áp dụng cách làm mứt sấy khô. Không cần lò nướng sau đây nhé. Bạn để mít lên chảo với lửa nhỏ và làm từ từ đợi khi mít khô lại và giòn chuyển màu nâu vàng là được rồi đó.
  • Bạn bảo quản mít đã sấy đựng trong túi nylon. Hoặc trong lọ thủy tinh rồi bỏ vào trong tủ lạnh dùng dần nhé.

Mít sấy là món ăn vặt quen thuộc có sức hút mãnh liệt bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Cùng độ giòn giòn của mít rất ngon.Chúc các bạn thực hiện thành công món này!

Và nếu không có thời gian vào bếp, hãy để CNF ship ngay tới nhà bạn sản phẩm Mít Sấy Giòn này nhé! Liên hệ đặt hàng tại đây hoặc zalo: 09.345.79.128

 

http://caonguyenfood.com/cach-lam-mit-say-gion-voi-lo-vi-song/

Bình luận