cach làm bánh đúc nóng ngon

Cách Làm Bánh Đúc Nóng – Không Hàn The – Không Vôi – Cao Nguyên Food

 Nguyên liệu:
  1. 2 lạng bột gạo tẻ
  2. 1.5 lạng bột năng (tạo độ giòn dai thay hàn the)
  3. 2 lạng thịt lợn xay
  4. 5 cánh mộc nhĩ
  5. 1 mớ rau mùi
  6. 1 lạng hành khô
  7. gia vị,mắm, đường dấm, hạt tiêu, dầu ăn

Cách làm bánh đúc nóng :

  • cach làm bánh đúc nóng

    cach làm bánh đúc nóng

    Phần bánh: cho cả 2 loại bột vào nồi cho 1 lít nước ( có thể ít hơn tránh bột bị loãng, sau này trong khi nấu có thể chế thêm nước dần vào) khuấy tan rồi bắc lên bếp quấy đều cho chút gia vị vào rồi nấu đến khi thấy bột chín hơi trong hơn thì cho 2 thìa cơm dầu ăn rồi quấy kĩ thêm.

  • Lúc này nhấc đũa hoặc thìa thấy bột dính nhau nhưng không phải dính dẻo mà là dính nhưng có  đứt đoạn là được. Nếu thấy quá đặc thì thêm nước.

    Cao Nguyên Food đang cung cấp tất cả sản phẩm làm từ Khoai Lang. Một giống Khoai được coi là đặc sản của Đà Lạt. Khi bất kỳ ai đến đà lạt đều mua nó về làm quà. Các Mẹ có nhu cầu thì liên hệ với Cao Nguyên Food nhé!

    – Địa chỉ: 675 Nguyễn Kiệm – P9 – Q Phú Nhuận – TP HCM
    – Điện thoại liên hệ: 0934579128 (Ngọc)

    Sỉ Lẻ Hoa Quả Sấy Đà Lạt – Ninh Thuận- Cao Nguyên Food

    GIÁ BÁN: Gói 500gr
    – Thập cẩm 80k
    – Mít sấy 130k
    – Khoai mật sấy dẻo 120k
    – khoai sấy đường 90k
    – Chuối sấy giòn 80k
    – Me thái cay 90k
    – Me thái dẻo 145k
    – Khô gà cay/ lá chanh/ cục bự 140k
    – Mật ong hoa tràm 150k/lit

  • cach làm bánh đúc nóng3

    cach làm bánh đúc nóng 3

    Phần nhân: thịt xay cho gia vị và mộc nhĩ đã ngâm nở và thái nhỏ vào trộn đều chờ 5p cho vào nồi với ít dầu xào chín.

    Hành khô thái mỏng phi vàng. Rau mùi rửa sach thái nhỏ.

    Cách pha nước chấm :

    – cho 4 thìa mắm+ 3 thìa đường 3 dấm và 100ml nước lọc, pha chua ngọt vừa ăn.

  • Trình bày: múc bánh ra bát cho thịt xào và rau mùi lên trên, chan nước chua ngọt rồi rắc hành khô phi vàng là được

    Cao nguyên food chúc các bạn thành công với món bánh đúc không vôi không hàn the nhé!

    (Cao Nguyên Food st)

http://caonguyenfood.com/cach-lam-banh-duc-nong-khong-han-khong-nuoc-voi/

Bình luận